Les frites qui accompagnaient les filets de perches. Très bonnes, croustillantes et tendres dedans.
Carafe d'eau gratuite.
Autant le dire, j'ai parfois des a priori. Par exemple, je me méfie des restaurants en face des gares des grandes villes. Mais comme il n'y a que les imbeciles qui ne changent pas d'avis, j'ai suivi mes collègues ce midi dans cet établissement en face de la gare de Lausanne. Mon a priori s'est vérifié : pizzas gigantesques qui s'étalent sur une pâte pâteuse, molle, surabondance de mozzarella qui forme rapidement une espèce de plaque sur une pizzaiola sans intérêt. Avant, micro salade mêlée avec quelques rondelles de concombre sèches et une sauce en bouteille. J'ai également goûté un filet de perche : sans intérêt, consistance spongieuse.
En résumé : collègues, pas collègues, j'y retourne plus.