BG Café
Resto chic
" Deuxième tentatives au BG Café de Lausanne et toujours ravi (cuisine et service). Encore plein ce jour à midi, heureusem... "
Frédéric B. (56439 pts de réputation)
Salades, Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Service traiteur, Sandwichs
Nom du Chef: Richard Callet
Prix moyen du menu: 45 CHF
Fermé: Lundi soir, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche
Fermeture annuelle / Exceptions: Non stop 9h30 à 18h00
Ouvert en août
Les évaluations des membres iTaste
Y suis allée avec le Passeport Gourmand 2010 (d'où le prix). Déçue, vraiment rien de fameux, à la limite la vue. Pratique pour celles qui font du shopping. Service aimable, mais notre serveuse était parfois complétement débordée car comme d'habitude c'était plein dès 12h30.
Les minis-burgers à 30.- manquaient de goût (et selon moi de mayonnaise!) malgré la bonne viande. La moitié des pommes allumettes brillait tant il y avait d'huile (dommage car l'autre moitié était assez bonne). Au niveau des 4 petites crèmes brûlées, moyen également car 1 était vraiment trop cuite (donc ce n'était plus une crème...), celle au curry vert n'était pas plaisante en bouche et les 2 autres, les "classiques" à la vanille et l'anis étaient quelconques. Au prix normal, n'y retournerais sûrement pas...
Nous y sommes allé à midi, un samedi. Nous avions réservez au préalable et l'accueil que j'ai reçu était loin d'être accueillant justement. On m'a donné une table en plein passage, soit, bon... Bref! Jusque la rien de spécial. Nous avons attendu 40 min avant d'être servies. Ils nous ont certes offert un petit potage (tasse à café) crème aux marrons entre temps, mais cela semble normal. Le potage était bon. Nous avons commandé deux "coeur de rumsteak", et bien laisser moi vous dire qu'ils feraient mieux de changer leur appellation, car déjà 40 min d'attente, c'est moyen, mais en plus quand le "coeur de rumsteak" ne se laisse pas couper avec un couteau normal, mais bien aiguisé, c'est que ça n'est pas une bonne viande selon moi. Le goût était meilleur que la consistance, je l'accorde, mais la consistance n'avait rien d'un rumsteak encore moins la prétention d'un "coeur de rumsteak. Le beurre qui l'accompagnait avait un goût de poisson, pas très folichon. On nous a tout de même offert 1 verre de vin sur la facture pour dédommagement du mauvais rumsteak... soit... J'ai été très déçue. Je pense que cet endroit s'apprête certainement beaucoup mieux à un café pâtisserie (vitrine pâtisserie) en pause shopping que pour y manger un repas.
Le service était grincheux, voire même capricieux. Le client n'était pas roi, plutôt à la tête du client. Les prix sont orientés stratégie d'écrémage, et la qualité laisse tout de même à désirer. Les cuissons ne sont pas au top, mise à part celle des légumes à la jardinière. La cadence du service laisse également à désirer. Nous n'avons pas pris de dessert, ce qui semblait être le point fort de l'endroit. (Vitrine pâtisserie)
Deuxième tentatives au BG Café de Lausanne et toujours ravi (cuisine et service). Encore plein ce jour à midi, heureusement qu'on avait pensé à réserver sinon grandes attentes..... Excellent jus de fruits frais. Service toujours aussi pro et belles suggestions de plat pour décembre. Du coup, me suis laisser tenter par le foie gras de canard mi-cuit, pains d'épices sautés et haricots verts en salades. Les 2 autres convives ont opté pour l'éventail de crudités en entrée et en plat principal, de la truite avec des pommes de terre pour l'une et l'émincée de veau au curry avec riz nature pour l'autre. Le foie gras un délice par contre le pain d'épice toasté est un peu spécial. Les 2 autres personnes étaient également ravies. L'éventail de crudités est magnifiquement présenté et proposé avec 2 sauces à salade mis à part. L'émincée de veau au curry était accompagnée en plus du riz, d'un plateau comprenant de la pomme en petits morceaux, de la noix de coco, du chutney aux abricots et enfin des raisins. Pains différents très frais et excellents. j'y retournerais avec grand plaisir.
- Dommage pas ouvert le soir
Magnifique vue sur la place St. François. Foie gras mi-cuit trop bon.
La vue sur l'église Saint-François et malheureusement rien d'autre.
La cuisine, le service, et surtout les prix... Du vol autorisé!
Restaurant situé en haut du magasin bon Génie (idéalement placé en plein centre de Lausanne, place St-François). Première tentative dans cet endroit prisé par les femmes.... (en effet très peu d'hommes. Je pense que c'est dû au fait qu'il se situe dans un magasin avec principalement des articles pour la gente féminine). Le cadre est très cosy avec un espace lounge pour déguster leurs jus de fruits, café ou tarte maison. Nous avons opté pour une Salade gourmande «BG Café» (magret de canard fumé, foie gras et crevettes cocktail) ainsi qu'un Coeur de rumsteck grillé, beurre maître d‘hôtel noix et noisettes, pommes anna et légumes. En guise d'apéritif les jus de fruits sont frais et excellent. Une soupe provençale nous est apporté en guise d'amuse bouche (excellente et fraîche). La salade gourmande était joliment présentée et excellente (goûté le fois gras, miam). Le rumsteck accompagné d'un beurre à part également délicieux, pommes anna en accompagnement parfaites et les légumes (brocolis, haricots, carottes) très croquants et frais. Le pain est également très bon et frais. En guise de dessert, une fabuleuse tourte au citron et coulis de framboises. Le service fut très pro et rapide surtout que l'on a commandé des mets à la carte, 25 min, pour la soupe et les plats principaux, rien à redire. La carte propose un plat du jour, des suggestions de saison, sandwichs ainsi que du poisson ou de la viande. Possibilité de manger non stop au restaurant de 11h à 17h.
- Prix un peu excessifs qui sont conformes avec l'atmosphère du lieu. - Dommage, pas ouvert le soir.
