Brasserie de la Forêt
Café, Bistro, Brasserie
" Restaurant type brasserie situé dans les hauts de Lausanne. Le cadre et décor est agréable avec des tables en bois massi... "
Frédéric B. (56439 pts de réputation)
Salades, Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Italien
Prix moyen du menu: 56 CHF
Fermé:
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Les évaluations des membres iTaste
Une véranda ( déco vert clair et bordeaux) qui s'ouvre sur la terrasse, une salle en bois clair et un bar assez sombre voilà pour le décor. J 'ai choisi une salade césar ( 24.50). Le poulet était un peu sec, le plat joliment présenté mais assez quelconque. Mon amie a choisi le trio de tartare de la mer, avec un petit bol de frittes allumettes et une petite salade, elle a aimé ( 28.50) Pour les desserts, les glaces Mövenpick sont reines, peu de possibilité en dehors e ce choix. A fréquenter un jour de beau temps, avec des enfants qui seront occupés par une place de jeux sympa.
J 'ai pris un vin ouvert. La serveuse me l'a apporté dans un pichet. J 'apprécie de voir la bouteille (de le déguster), ensuite que le pichet soit rempli devant moi. Château d' Allaman ( 6.80, le dl)
Ambiance sympa, décor "suisse", ardoise, et viande de très bonne qualité. Service sympa et soigné
Vitesse de service, bureau du patron ouvert sur le passage
rien d exceptionnel. boff
la sauce à salade j ai cru avalé une sauce au lait caille. les frites trop cuites
Restaurant agréable, 3 ambiances. bonne cuisine et service assez rapide. Nous avons pris un tartare de saumon, une brochette de saint Jacques en entrée puis une entrecôte de cheval et de boeuf sur ardoise, 3 crèmes flambées pour le dessert. un excellent Montepulciano pour accompagner le repas. nous reviendrons...
RAS
J'ai été extrêmement déçu par cette expérience culinaire dans cette brasserie dans laquelle je m'aventurais pour la 1ère fois... le service... une horreur... Nous avions réservé pour 8 personnes un samedi soir, nous arrivons à 19h45 et la commande a été prise à 20h30. Les plats commandés étaient variés: risotto, viandes sur ardoise, steak tartare, pizza: - les viandes sont arrivées à 21h15... pas des plus rapides déjà... - les pizzas sont arrivées à 21h45 c'est à dire 1h15 après la commande... évidemment les personnes avec plats de viande avait déjà fini de manger... et les pizzas qui arrivent en dernier le comble... Le pire se produit alors: une pizza commandée sans champignon arrive avec... la serveuse propose alors de refaire une pizza... (je me suis posé la question si elle réfléchissait un peu avant de dire des choses aussi indécentes...). On notera la salade verte qui n'a jamais été servie mais évidemment facturée... du grand n'importe quoi!! Comme j'aime à dire tristement, "first time, last time". La pizza était pas mal mais au vu du service, elle ne me paraissait plus si bonne. Et la serveur lors de l'addition qui ose nier les problèmes "je ne sais pas trop pour votre table car je ne m'en suis pas occupée"... pour info, elle nous a servi le 3/4 de la soirée...
Ce restaurant se situe dans le quartier du Pavement. Il y a une grande veranda tres agreable. Sur chaque table se trouve un photophore et des sets de table . L ambiance y est plaisante, mais si vous restez dans la salle principale, le cadre est plus rustique tout en bois clair. A l entree il y a un joli bar. Pr la belle saison une grande terrasse. Le service etait bien. La presentation des assiettes etait tres soignee dans une jolie vaisselle. En entree, une salade melee, mais avec peu de sauce. De plus, le tartare au saumon mentionne sur la carte n etait pas disponible. En plat, le filet mignon de porc aux morilles etait tendre, mais avec peu de legumes et les frites etaient molles. Pr de bons mangeurs, les portions sont petites. En dessert, une coupe Danemark, normale. Un strudel aux pommes qui n etait pas la vraie recette viennoise, avec une boule de glace a la vanille. Choix varie pour les vins.
les frites - plus de garniture dans l ensemble -
