Chez Valente
Café, Bistro, Brasserie
" Un peu blasé des restaurants italiens, qui se multiplient et se ressemblent, sans forcément offrir du nouveau ou juste u... "
Manuel M. (57540 pts de réputation)
Salades, Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Italien, Un chef à domicile, Pizzeria
Nom du Chef: Antonio Valente
Fermé: Dimanche
Ouvert en août
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Les évaluations des membres iTaste
est ferme depuis qqles mois ...
Petit troquet de quartier ce petit resto aux allures de tea room fait d'abord pensé a un petit resto italien après avoir lu les évaluations itaste mais en arrivant déjà déçu par l'endroit... bref pour les points positifs: belle quantité sur l'assiette les filets de perches en pâte a frire était bon et le service rapide et souriant... et les prix sont dès plus abordables...
pour ce qui est du négatif, les frites étaients vraiment très banales un peu molachonnes, salade verte en accompagnement plus que moyenne avec une sauce toute sauf maison et après nous avoir installé la serveuse a mis bien du temps a venir nous proposé ces plats du jour et nous a même pas daigné nous donné une carte en arrivant... bref m'attendait a bien mieux après avoir lu les évals pense pas y retourne!!!
Petit restaurant qui ne paie pas de mine, s'apparente plutôt au troquet du coin. Après ces quelques préjugés, nous rentrons dans le lieu dit. Charmante serveuse au sourire agréable, plutôt courtoise, elle nous installe à la table que nous avions réservé. Après 10 minutes d'attente où madame était occupée à servir des cafés et remplir ses obligations envers d'autres clients présent, elle daigne venir pour nous parler des trois menus du jour, car oui, pendant ces 10 minutes, on ne nous avait pas donné de carte, dès lors réfléchi à rien. Choix rapide, ce sera salade, filet de perches pannées, et frites (cf. points à améliorer). Pour la quantité, pas de soucis, elle était présente, et le prix était convenable. Le service était finalement relativement rapide après ce désagrément du départ. Au final, plutôt un bistrot de quartier, mais déçu après les bonnes critiques lues sur cet endroit. La prochaine fois, si prochaine fois il y a, j'opterai pour autre chose qu'un plat du jour.
- la carte des mets est arrivée après un certain temps. - frites pas maison, sans prétention. - filets de perches pannés: je trouvais que la panure nuit au goût des perches ce qui est dommage, mais n'a pas été l'avis de mon ami qui y a trouvé son goût. -la forte odeur de fondue au fromage présente due aux clients d'une table à côté, mais ça on ne peut pas y faire grand chose.
Un peu blasé des restaurants italiens, qui se multiplient et se ressemblent, sans forcément offrir du nouveau ou juste une pizza qui se démarque un peu, j'avais mis cette catégorie de restaurants un peu de côté. Voilà toutefois déjà quelques temps que je désirais, après lecture de plusieurs excellents commentaires, m'attabler chez Valente. L'occasion s'est présentée lors d'une réunion d'étudiants. A huit, nous avons franchi les portes du restaurant. Un cadre sobre mais chaleureux, un peu italisant sur les bords, mais sans trop en faire, nous a accueilli, suivi de près par une très souriante serveuse qui nous a proposés notre table. Une très belle carte italienne, bien présentée, salades, pâtes, pizza, viandes, avec quelques originalités dont la fondue au fromage (pourquoi pas?), promettant un bon repas à prix doux (les pizze, par exemple, coûtent de 13.- pour la margarita à 20.- pour la plus chère). Après un petit apéritif, servi avec de quoi grignoter (flûtes entourées de mortadelle, cacahouètes, offert) et une petite salade verte en entrée (que pour moi, celle-là), nous avons tous pris une pizza. La mienne, la Mafioso, était juste parfaite : pâte fine, croustillante, au goût équilibré, généreusement garnie de, outre tomate-mozzarella habituelles, d'ail, champignons, olives et crevettes géantes, était savoureuse, copieuse et surtout pas trop salée (et ça, ça faisait longtemps que cela ne m'était plus arrivé). Pour le dessert, le choix est limité mais je ne saurais jeter la pierre aux responsables puisqu'ils sont de production maison et de première fraîcheur. Seul bémol, il n'y avait "plus que" les tiramisus (à choix traditionnel ou au limoncello, à commander en début de repas, à mon sens preuve de fraîcheur) et les glaces (le patron nous a également proposé, non à la carte, deux tranches de tarte à la ricotta qui, pour l'avoir goûtée, est délicieuse). Je me suis donc pris un tiramisu limoncello, délicieux, équilibré, pas trop alcoolisé comme c'est trop souvent le cas, très joliment présenté et en quantité plus que satisfaisante avec, de plus un digestif (limoncello) offert ! Le tout accompagné de deux bouteilles de très bon vin (du Salice Salentino 2004. Ce n'est pas l'accompagnement idéal pour une pizza, je l'accorde mais c'était un compromis pour plaire à toute la table) à prix très raisonnable (31.- la bouteille). Bref, bien mangé, bien bu, dans un cadre agréable avec responsables souriants, rieurs, chaleureux, bref, des italiens qui aiment la bonne cuisine et que apprécient partager leur amour de la nourriture à leurs clients, comme ils accueilleraient un membre de leur famille. Merci! (le prix est approximatif, ayant été invité) PS : Sur un feu tricolore, je dis vert :-)
Franchement, rien!
Ce restaurant est d'un cadre chaleureux et typique. Style art romain c'est un café restaurant simple avec une cuisine italienne je dirai familiale. Les plats sont préparés avec soins et attention. La serveuse d'origine tibétaine qui y travaille depuis quelques mois apporte une fraîcheur et une sérénité bien typique des gens de ce pays . Son sourire ne laisse personne indifférents. J'aime voir travailler cette jeune femme qui sans cesse offre le meilleur d'elle même. Bravo à Lobsang
Nous souhaitions remercier notre aimable clientèle pour tous ces commentaires gratifiants. Nous ferons en sorte de garder votre confiance ainsi que cet esprit familial auquel nous sommes tant attachés. Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement. Antonio et Lucia Valente