Le cadre est joli, très typique et agréable, musique chinoise en arrière fond, bien situé puisque en plein centre-ville. Mais déçue de l’endroit en somme. Je ne savais que choisir sur la carte (beaucoup de choix) et hésitais entre deux plats mais la serveuse n’a pas su me conseiller. Service assez rapide alors que le restaurant est rempli.
J’ai pris le poulet à l’ananas finalement (23.-), plat pas assez chaud et sauce du poulet que je qualifierais de trop gluante, compacte et trop sucrée..bien que je sache que j’ai choisi un plat salé/sucré, il y a des limites. Mon amie a choisi le poulet à l’aigre-doux qu’elle n’a elle-même pas apprécié pour des critiques semblables. Nous avons peut-être simplement choisi les mauvais plats..ou le mauvais jour, trop de clients à satisfaire en même temps..! Il faut commander le riz à part, riz simple (2.50.-) ou riz cantonnais (5.-). Pour finir, le thé froid soi-disant maison que je commande a l’air d’être plus industriel qu’autre chose.
L’addition arrive avec une serviette chaude, ce qui est toujours plaisant. Le repas n’était pas mauvais en somme, mais la qualité n’y était pas selon moi, déçue.
Fort agréable suprise hier à midi que la redécouverte de ce restaurant où je n'étais pas allé depuis plusieurs années.
Sur une décision improvisée et sans réservation, nous sommes accueillis très professionnellement et conduits juqu'à une des dernières tables libres au fond du restaurant. Il fera salle comble ce jour-là.
Nous optons tous deux pour le menu business à 29.50.
- Potage aigre piquant de très bonne facture (équilibré, savoureux et onctueux). J'ai pour ma part ajouté un peu de l'excellente purée de piment à disposition sur la table.
- Beignet farci aux légumes pour suivre, absolument délicieux, fin et original
- Poulet en sauce aigre-douce en plat principal, servi avec un bol de riz blanc. Le garçon procède lui-même au service et dépose devant nous nos assiettes garnies. La sauce aigre douce est un des meilleurs tests pour les restaurants asiatiques et là il est parfaitement réussi. On sent la fabrication maison plutôt que la sauce prête à l'emploi. Le poulet est tendre et la garniture d'ananas et de poivron vert de qualité (ananas frais et parfaitement mur).
- Quelques lichees en guise de dessert, classique mais toujours agréable après un repas copieux.
- Un excellent café en conclusion.
Après l'expérience de jeudi dernier à l'Empire du Dragon qui se positionne comme resto chic (et pratique des prix en rapport), la prestation du Chinatown m'apparaît largement supérieure.
Sur la base de l'expérience d'hier, je le recommande chaleureusement.
je suis allé au Chinatown 5 fois et toujours seulement des points forts!
Le service est toujours impeccable.
Les entrées sont vraiment délicieuses et la sauce qui accompagne ces entrées est tellement bonne! On ne le retrouve pas ailleurs.
Boeuf croustillant, le meilleur! Je l'ai essayé dans différents restaurants mais celui du Chinatown est vraiment incomparable. Aussi le porc aigre doux a été une très bonne surprise :-)
Nous avons du quitter l'établissement
1) En premier lieu notre réservation par Itaste n'a pas été pris en compte
2) Salle très bruyante, suite à un groupe d'une 30ene de personne
PROCHAINE FOIS.
Entrer dans ce restaurant, c'est être dépaysé de suite par la décoration riche, en bois sombre. Ensuite le service impeccable. Je dirais très chinois : à l'écoute, discret, poli et s’exécutant.
J'ai pris (avec les collègues) un des menus du jour qui était du canard. Qui s'est retrouvé plutôt sec à mon goût, et son bol de riz cantonais. Les portions ne sont pas différentes en taille aux autres restaurant (ie trop petite pour moi qui suis habitué à des bols plus grand et du riz à volonté). N'oubliez pas demandez un bol pour le manger avec des baguettes !
Un bonne expérience.