Charles, le patron-gérant (anciennement Hôtel de Ville à la Palud), et son épouse équatorienne proposent l'une des meilleures cuisines traditionnelles ou exotiques entre 'Ouchy et Saint-Sulpice. Une ardoise, à l'intérieur, annonce les assiettes du jour quotidiennement, de la bavette à l'échalote parfaite aux salades en passant par la cuisine asiatique ou sud-américaine, les nouilles au boeuf ou aux crevettes, les ragoût ou vol-au-vent et leur purée maison ou pâtes al dente, et tous les plats qui rappellent de bons souvenirs d'enfance (bonnes sauces, portions très généreuses, présentation soignée, etc.). Les prix, très raisonnables (assiettes accompagnées de salades excellentes entre 17 et 25 francs environ), varient de 2-3 francs pour les membres du Cercle de la Voile et les clients habitués ou de passage. Self-service pour les boissons et commande des repas au comptoir. Charles ou des jeunes filles amènent les plats à table dès qu'ils sont prêts. Pour le dessert, pas un grand choix à part des glaces industrielles, mais le meilleur gâteau aux abricots d'Europe occidentale, ou de la tarte aux pommes... Pas un grand choix de vin, mais il se boit avec plaisir, à un prix normal...
Fermé le lundi en été, le lundi-mardi dès l'automne. Fermé de 14 h 30 à 17 heures environ. Fermé au départ du dernier client, parfois tôt en cas de mauvais temps. Lors des régates ou autres manifestations nautiques, les soirées sont longues pour les tenanciers!
Le Cercle, simple et aménagé succinctement, a été longtemps privé... Certains n'osent pas aller tester cette adresse avec petite terrasse au port de Vidy, à côté du Carrousel. Et pas grand-chose n'indique que c'est ouvert à tous et excellent! Parfois stressé, Charles pourrait être un poil plus accueillant avec les nouveaux clients ;-O)))
Un emplacement super sympa. Resto du Club de Voile, Vidy. Très jolie terrasse avec vue sur le port, lac et montagne. Parfois un coucher de soleil impressionnant.