Avons goûté ces sushis à Vevey Plage. Pour avoir testé beaucoup de restaurants japonnais, j'ai vraiment trouvé les spécialités du chef excellentes!! Quelques mélanges surprenants, avec de la mangue ou de l'ananas.
Le chef est vraiment sympathique. Trés bonne soirée.
Très original : le chef vient chez vous préparer les sushis.
Ambiance garantie, on apprend plein de choses, mais surtout, c'est très bon !
Rami, le chef, a quelques création spéciales avec des morceaux de fruit (mangue, ananas, kiwi) c'est un festival de saveurs et de couleurs.
Je suis très exigeant pour les sushis, mais j'ai vraiment beaucoup aimé ceux de Rami, les traditionnels comme le nigiri sake (saumon), ou ses créations originales.
Bravo à ce jeune chef qui vient tout juste de se lancer à son compte !
Pas encore très connu (site web en cours de préparation d'après ce qu'il nous a dit).
Mais le bouche à oreille et surtout iTaste sont là pour ça !