Infos pratiques :Viandes, Italien Nom du Chef: Thierry Lacanne Prix moyen du menu: 83 CHF Plats Remarquables: Carpaccio de boeuf, Carré de veau, chasse fraîche du pays, Chateaubriand, Civet de chevreuil, Côte de veau grillée
Fermé: Samedi midi Fermeture annuelle / Exceptions: Dimanche fermé durant l'été
Qui dit qu'ici on fait les pâtes comme en Italie n'a jamais mangé des pâtes en Italie! A part que le cadre est vieillot mais bon ça c'est question de goût, la cuisine n’est vraiment pas à la hauteur des commentaires sur itaste et de la réputation dans la région. Depuis longtemps on entendait parler de ce restaurant c’était avec un grand enthousiasme que nous avons enfin pu nous y rendre la semaine passée. Nous avons pris un carpaccio de légumes qui était bon mais pour le prix on s’attendait à un peu plus d’originalité que cette couronne de fines tranches de courgettes crues et copeaux de parmesan arrosés de huile d’olive. Pour la suite nous avons pris des raviolis qui étaient passables et des spaghettis au crabe, quelle horreur ! je ne sais pas de quel crabe il s’agit car le crabe devrait être d’une finesse infinie, on aurait dit des spaghettis au thon en boite. Les pâtes étaient déjà tout juste pas trop cuites au premier service donc celles du deuxième service étaient de la vrai colle.
Pour couronner le tout le serveur se trompait à chaque service de personne pour servir les assiettes et les vins… et on n’était que deux !
Cuisson de pâtes. Qualité des aliments employés. Cadre.
Très bonne table a recommander sans hésiter. Le service se fait "a la Russe" ce qui est très appréciable (permet de manger toujours chaud a son rythme) et peut faire la petite différence avec beaucoup de restaurants pratiquant le service a l'assiette. Qualité de la nourriture irréprochable, leur risotto est une merveille!
Excellente table lausannoise au service de Madame des plus chaleureux. Nourriture à dominance italienne. Je me suis d'ailleurs rabattue sur un choix de pâtes pour l'entrée et le plat principal : des raviolis ricotta et truffes et une délicieuse sauce au beurre et des spaghettis au crabe et sauce tomate - en deux généreux services, ont suivi. Vraiment très copieux et délicieux. Les profiteroles qui ont suivi étaient à la hauteur de ce qui précédait - ce qui m'a agréablement surprise après lecture de critiques négatives sur les desserts dans un guide gastronomique.
Je pense qu'il n'y avait pas que du crabe dans mon plat de résistance - je suspecte aussi assez fortement du surimi. Nous avons réservé une table à la dernière minute et la salle de brasserie était pleine - et fort fort bruyante. Difficile de se parler, les tables sont également assez resserrées...
A recommandé en cas de repas d'affaire ou en amoureux, l'acceuil y est toujours agréable.
Cela faisait plusieurs mois que je n'y étais pas retournée, "un oubli", j'ai donc décidé de réserver pour un dîné d'affaire relativement important, j'ai précisé lors de la réservation que je désirais être placée si possible un peu à l'écart, ce qui a été fait . Tout le service s'est déroulé d'une manière très discrète et subtile, très professionnelle.
Quant au repas, il a été excellent mon invité à choisi le bœuf strogonoff et moi les raviolis à la truffe noire, un enchantement, pour le dessert nous avons choisi la tarte au citron présentée avec un petit coulis de fruits rouge et de quelques fruits coupés en fine lamelles, tout a été exquis.
Nous sommes allés manger hier soir et nous avons mager de vrai bon petit plats. Fois gras en entrée et magret de canard au vin cuit et rognons de veau sauce moutarde comme plat principale et nous nous sommes régalés! La carte des desserts est vraiment eceptionnel.
En ce qui concerne la carte des vins pas grand choix de vins ouverts ou de petite bouteilles 50cl. Par contre en ce qui concerne la carte normal des vins ils sont trop chère.
la déco et les courants d'aire sous les fenêtres sont à revoire très désagréable.
Une valeur sûre pour une excellente cuisine, un accueil chaleureux et un service très attentif. le plat du jour est absolument imbattable ! Toujours délicieux, varié, joliment apprêté, de la fine cuisine pour moins de 20 francs. La Syrah italienne à 7 frs le dl est excellente, à la fois du corps et du caractère, et de la finesse.
On se sent bien à la Croix d'Ouchy au café comme au restaurant. C'est plus bruyant au café qu'au restaurant. Réserver, c'est souvent complet.
nous étions trois personnes à midi et avons choisi le plat du jour: rôti de dindonneau, sauve aux tomates séchées et marsala, et polenta. l'assiette est très joliment présentée, servie très chaude, avec un sourire agréable des serveurs. la polenta est remarquable, le reste très bon.
le dilemme se pose au moment de choisir les desserts, finalement nous avons pris tarte au citron, parfaite, panne cotta, délicieuse et fine, crème brûlée, originale, flambée à table, et fondant au chocolat excellent.
le choix des thés n'est pas a la hauteur du reste, ce sont banalement des thés en sachet Excelentea, dommage