La Molisana
Café, Bistro, Brasserie
" Viandes et poisson d'excellente qualité, bien apprêtés et servis avec un souci d'esthétisme certain. "
Maria S. (30479 pts de réputation)
Italien, Pizzeria
Prix moyen du menu: 40 CHF
Plats Remarquables: loup grillé
Fermé: Dimanche
Fermeture annuelle / Exceptions: specialement ouver pour la fete des meres.
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Les évaluations des membres iTaste
Accueil du patron toujours très chaleureux ! Cadre agréable, les tables sont un peu serrées. Dans l'assiette c'est toujours un plaisir, chic et très recherchée ! Le service est efficace. Le choix des vins est très large, n'hésitez pas à demander conseil (je ne suis pas connaisseur des vins italiens). Il y a un choix de bon vins ouverts. C'est cool !
Faire un mur anti-bruit sur la terrasse !!
Cadre superbe, accueil personnalisé, très grande carte satisfaisant tout les goûts.
Nous sommes accueillis chaleureusement par le patron et une serveuse. On nous laisse choisir notre place. Rapidement deux bruschettas, sauce tomate sont déposées à notre table. La carte est très bien achalandée et nous nous laissons tenter par un carpaccio de poulpes sur un lit de légumes grillés (Fr. 16.-), le carpaccio est tout en finesse et en fraîcheur, les légumes (poivron, aubergine et courgette) juste grillés à souhait, le tout est parsemé de dés de citron confits qui rehausse cette sensation de fraîcheur. Le patron nous apporte pour déguster des calamars frits, je n’ai jamais mangé d’aussi bons calamars, la friture est d’une légèreté qu’elle ne nous permet plus de parler de « friture ». Nous poursuivons par une fantaisie de pâtes fraîches (Fr 28.50), servie en deux services. Première assiette, des panzerotti à la ricotta et épinards sauce rose et ravioloni de ricotta, citron confit. Deuxième assiette, gnocchi de pommes de terre sauce tomate et tortelloni, champignons et truffe noire. Toutes les pâtes sont maison, la cuisson aldente, elles sont délicieuses et la présentation est soignée. A la carte, une page consacrée « Il tartufo nero di Norcia », nous invite à déguster la pizza blanche et crème à la truffe noire (Fr. 28.50), une autre façon très agréable d’apprécier toute la subtilité du parfum de la truffe noire. Pour accompagner agréablement notre repas, Le Volte 2008 de Toscane, un excellent choix. Nous terminons notre repas par une panna cotta au coulis de mangue et de framboise (Fr. 8.50).
La décoration
Pour ceux qui aiment l'Italie, c'est un beau moment de dépaysement qui rappelle des souvenirs. Dès l'accueil on se sent bien. La carte pose un problème car le choix est important. Les raviolis sont particulièrement délicieux. Ne pas craindre le risotto à la truffe non plus. La cuisine italienne est vraiment à l'honneur dans le bon sens du terme. Les vins sont également de qualité, peut être un peu chers. Au moment de la commande du café on nous sert enfin un vrai ristretto. Un bon signe également, on ne voit pas passer le temps. Le service est agréable, parfois un peu lent mais ils ne chôment pas. C'est la rançon du succès. Ici, il ne faut pas aller pour la vue, sinon celle d'une clientèle agréable.
certains emplacements sont un peu à l'étroit. Il faut arriver assez tôt pour choisir une bonne place.
Service très chaleureux et rapide, ce qui est agréable pour ceux qui n'ont qu'une petite pause déjeuner. Bonne cuisine italienne. Le pain est fait maison. Croustillant et parfois encore chaud, à s'en relever la nuit !
Dommage qu'il n'y ait pas plus de salades à choix quand on veut faire plus "léger".
Bonne pâtes et pizze, service assez rapide et plutôt sympatique malgré que le restaurant est grand. Pain maison très bon, bon café (important pout un resto italien...).
Bruyant, digestibilité des merguez sur les pizze. Desserts un peu chers, dissuasif pour moi, tous à plus de CHF 10.-.