LakeGourmet

LakeGourmet 6 septembre 2010 à 19:39  

Appréciation générale :

Addition payée: 300 CHF (5 couverts).

Frédéric C. (966 pts de réputation)

LakeGourmet est le restaurateur officiel de la CGN. Il sert des plats et des menus lors de certaines croisières. La critique suivante est faite sur la base de 3 menus et 2 plats pris lors d'une croisière gourmande sur le "La Suisse" dans des conditions idylliques (ciel bleu sans nuage, soleil, etc.). Les menus (45 CHF et 55 CHF) étaient composés d'une entrée (terrine de foie de canard, bon / purée de haricots blancs et noix de coco, très fade). Plat principal filet d'omble chevalière ou joues de boeuf, et en dessert une petite pièce au caramel et chocolat (succulent) ou la même petite pièce au thé ceylan (pas mal). Les 2 autres personnes ont pris une assiette valaisanne, bien servie. En boisson un dézaley pour l'apéro et un garanoir de Morges pour le repas.

Le goût ! On est pas dans un EMS bon sang, malgré l'age moyen des clients dans le restaurant Belle Epoque (superbement renové soit dit en passant - on se croirait presque dans le Titanic), tous les plats manquent cruellement de sel / poivre. Je me suis presque cru dans une cafétéria du géant orange. Sinon le prix, un peu surfait par rapport à la qualité, mais bon... l'atmosphère remonte le niveau et franchement... manger dans un endroit pareil, on savoure.