Le Tramway
Resto chic
" Une très jolie soirée, une belle découverte et un petit coup de coeur, ce mardi 17 janvier 2012, lors d'un dîner entre a... "
Manuel M. (61968 pts de réputation)
Cuisine française, Cours de cuisine
Nom du Chef: M. Pannier
Prix moyen du menu: 67 CHF
Fermé: Lundi soir, Samedi midi, Dimanche
Ouvert en août
Les évaluations des membres iTaste
Voici mon évaluation du Tramway . Alors , pour commencer c'est une jolie petite salle avec un accueil Sympathique . Il y a 3 menu du jours proposés , toutefois je me permet de demander quand même la carte , Il n'y en a pas à midi ... Ah bon . Je veux bien comprendre le fait d'optimiser les plats du jours mais je trouve dommage étant donné que c'est un petit restaurant et il ne serait pas si compliqué de proposer et gérer la carte à midi . Bref , je suis là pour manger :-) Ca sera l'entrecôte parisienne avec du riz au safran et petit légumes . Le serveur ne nous demandes pas la cuisson désirée puis quand je lui en fait la remarque , il me dis que c'est toujours saignant ... Peut-être ... Bon , je la lui demande à point et il s'exécute sans problème . La viande est bonne , le riz et les légumes sont parfaitement assaisonnés . Le dessert fut un moelleux au chocolat bien réalisé . J'y retournerais pour tester un plat un peu plus technique . Je mentionne également que le service n'est pas super rapide pour une petite salle . Cela reste une bonne adresse , vous pouvez y aller sans crainte . Bon Appétit !
La carte à midi ? Service un peu plus rapide .
Ma femme et moi avons étés ravis par l accueil. La carte change au grès des saisons, les assaisonnements sont exquis! Nous nous sommes régalés. Il y à très peu de tables, ce qui est assez agréable! il faut cependant réserver et ce, bien à l avance! La carte est présentée sous forme d une grande ardoise que le serveur porte de tables en tables, ce qui est assez original. Bref,une bonne adresse ;)
Petit endroit très sympathique et très chaleureux. Carte petite à midi mais des plats de qualité pour un prix tout à fait correcte. Service très sympa également. Et les boules de glace aux parfums divers et variés, quel délice en fin de repas!!
Aucun pour l'instant.
Bonne soirée au tramways; service agreable et chef de cuisine qui se donne de la peine. Une tatin de foie f^gras, originale mais un peu "too much". Noix de St jacque tres bien apprétées et cuisoon parfaite. Endroit a recommander
Après en avoir longuement entendu parler, nous avons enfin pu découvrir ce petit restaurant lausannois! Le cadre est agréable, type brasserie, avec du charme. Il y a également une jolie terrasse, quoiqu'au bord de la route donc cela peut être gênant... La salle est petite mais était complète même un mardi soir. L'accueil et le service était parfait, très gentil, agréable, souriant et compétent! Vraiment rien à redire, c'était un plaisir. La carte des mets est notée sur une grande ardoise qui est présentée aux différentes tables les unes après les autres (heureusement que tout le monde n'arrive pas en même temps), mais cela participe au charme de l'endroit. Il y avait peu de choix et certains plats n'étaient plus disponibles. Cependant, cela n'était vraiment pas gênant car tous les plats donnaient envie et c'est surtout pour moi un gage de fraicheur et de qualité quant aux produits utilisés! Après un petit amuse-bouche, nous avons pris une brick de chèvre et poires, accompagnée d'une salade de pousses. Très joliment présenté, salade bien fraîche et agréable avec la brick, plus consistante. Le fromage de chèvre était délicieux, mais on ne sentait pas beaucoup la poire... Pour continuer, nous avons dégusté une souris d'agneau au pain d'épice, avec une purée à l'ancienne et des légumes de saison. Très bon plat, viande tendre et parfaitement cuite, purée délicieuse. En dessert, le fameux moelleux au chocolat et une boule de glace saveur "tarte au citron". Très bon, le moelleux était parfaitement cuit. En bref, une très jolie table, avec de bons produits et une belle présentation des plats. A découvrir.
tres sympatique petit mais cosy
dommage a midi seulement 3 plats du jour pas beaucoup de propositions...