Grand Hotel des Bains-L'Oasis Table gastronomique

Commentaire général Vaste restaurant avec grande baie vitrée donnant sur la terrasse - ouverte du printemps à l'automne - et les piscines attenantes. L'espace est lumineux et malgré sa taille, de judicieux confinements apportent de l'intimité aux tables, de forme et de grandeurs différentes.

L'accueil est chaleureux et personnalisé. Le personnel se montre attentif et efficace. La carte des vins offre un grand choix de crus locaux et étrangers. Il y a plusieurs sortes de Dôle du Valais, ce qui me convient tout à fait.

Trois buffets sont proposés:

- un buffet d'entrées, offrant un large choix de crudités, de salades, de mets froids, de terrines, des vinaigrettes, etc. J'ai adoré le vitello tonnato.

- un buffet chaud, qu'on peut commencer avec un potage ou un succulent feuilleté aux champignons. Ensuite, si le choix ne se portait pas sur le plat du jour, c'était de la poitrine de veau farcie qui avait bien du succès, il y a toujours des filets (bœuf, cheval, kangourou, cerf, agneau). Les accompagnements sont variés, pommes rissolées, pommes frites, pâtes, riz, et de légumes...

- un buffet de desserts haut en couleurs, lequel suscite le ravissement des dames et des enfants!


Les formules permettent de choisir un seul buffet, de les combiner ou d'associer les 3 buffets, 52.- pour cette option, laquelle représente un excellent rapport qualité/prix.

Last but not least: la proximité du bar "La Sirène" pour l'apéritif ou l'after...