Un des meilleurs restos traditionnels niçois. On y reviens assez souvent, surtout avec des invités qui veulent découvrir la cuisine niçoise. C'est une valeur sure. Il vaut mieux réserver pour être sur d'avoir une table ou s'armer de patience.
Le portions sont copieuses et le menu est très alléchant. La ribambelle des entrées permet des goûter plusieurs spécialités niçoises - beignets des : fleurs des courgettes, courgettes, aubergines; poivrons grillés, sardines en sauce tomate, des soupions frits, des encornets... C'est copieux, mais tellement bon - on se fait avoir à chaque fois par les quantités :)
Une gentille attention: pour patienter on apporte de la salade des pois chiches aux oignons et épices.
pas de possibilité de payer par CB;
Comme le resto est souvent plein, il faut être patient.
un bon resto niçois typique au coeur du vieux nice, acceuil agréable (salutation du patron), satisfaisant.
les tables sont un peu trop hautes par rapport aux chaises, du coup on a été obligé de demander quelque chose pour se suréléver (on nous a donné une pile de nappes, peu mieux faire...)
Très bon service, rapide et souriant, même dans les situations difficiles comme un gros orage imprévu alors que la terrasse est bondée. J'ai apprécié aussi leur apéritif offert (salade de pois-chiches et kir). On trouve de la bonne cuisine niçoise.
Le restaurant étant petit les tables sont très proches les unes des autres.
l'accueil, la qualité, ....... en fait j ai été malade mais c'etait y a longtemps donc peut etre que maintenant ça va mieux....
Perso, j ai eu droit a une friture huileuse, un roti d agneau sous vide avec des pates au pistou , au persil!!!!! la tatin sentait le frigo de 3 jours, bref j ai ete vraiment malade pendant 24h....
Donc esperons qu ils se sont améliorés, sinon méfiance....
Au coeur du Vieux Nice, avec ses tables disposées sur plusieurs niveaux (comme son nom le suggère), l'Escalinada est vraiment un bonne adresse locale à retenir.
J'y ai dîné à plusieurs reprises au cours des 3 dernières années et en suis systématiquement ressorti les papilles enchantées. Un accueil des plus sympathique et chaleureux, une cuisine savoureuse, originale et variée, un cadre agréable et des prix tout à fait corrects eu égard à la bonne facture des plats servis.
J'ai un merveilleux souvenir de leurs ravioles maison, un pur délice (comme la plupart des entrées typiquement niçoises de leur carte), ainsi que de leurs spécialités de viande et de poissons. J'ai également le souvenir de l'assiette d'amuse-bouche gourmands servie pour faire patienter, parfait prélude avec l'apéro !
L'adresse m'avait été donnée par des Niçois, gourmands avertis, et je leur voue ma reconnaissance émue ...
Souvent complet, il est préférable de réserver. Les tables sur la rue sont à éviter si l'on n'aime pas manger avec un flot de touristes guignant dans son assiette ...
Claude Jabès (32186 pts de réputation)
Ouvert en août
