L'Embellie

L'Embellie 16 janvier 2011 à 10:53  

Appréciation générale :

Addition payée: 101 EUR (3 couverts).

Luciole D. (1015 pts de réputation)

Nous avions le souvenir d'une salle de restaurant sombre en bois fonçé et d'une cuisine sans goût....les nouveaux propriétaires ont en fait depuis quelques mois un endroit sympa dans les tons rouges et gris à la fois café et restaurant dans ce petit bourg du Medoc. Un menu les midis, en plus des deux menus à 17 et 24 euros. Nous avons mangé en vrac niveau des entrées : une terrine de lapin aux noisettes, une salade du berger et une assiette iberico = présentation soignée avec des produits simples frais et gouteux. Pour les plats : tartare de boeuf non préparé (copieux et viande hachée à la demande) / merlu au four avec filet de basilic (cuisson un peu juste), petits légumes (oups je crois surgelés mais bons) et quelques pâtes fraiches / cote de veau au basilic (potatoes maison et légumes). En dessert un crumble de pommes servi de façon originel : pomme découpée en quartiers et passés au four avec une chapelure de crumble disposés en rosace et au centre nid de crumbre avec boule de glace vanille. Accueil chaleureux de ce couple qui cherche sa clientèle et qui a rénové l'ensemble en famille ! Bravo !

Encore quelques petits réglages au niveau cuisine, service mais rien de bien méchant ! Du coup une bonne note pour les encourager en ce sens !