La Cour de Ferme
Café, Bistro, Brasserie
" C'est charmant (le petit bistro de La F. Je ne suis pas allé au "grand"). Un menu à 35€ honnête. Des poivrons (sans la p... "
Paul d. (30861 pts de réputation)
Restaurant d'hôtel, Cuisine française, Méditerranéen
Nom du Chef: Reine Sammut
Prix moyen du menu: 30 €
Ouvert en août
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Les évaluations des membres iTaste
Annexe de l'Auberge de la Fenière, le restaurant gastronomique de Reine Sammut, la Cour de Ferme est dédié aux produits du terroir. Le menu est à 35 Euros et consiste en une série d'entrée froide sans intérêt. Humus à l'huile d'Argan qui m'a semblé plutôt rance, salades de carottes au cumin, aubergines, salades de tomates et fêta, le tout médiocre. Je n'ai nullement été impressionnée par la qualité des produits du terroir. Vient ensuite un choix de cinq plats. J'ai choisi le chapon, poisson méditerranéen qui peut être délicieux. C'était infect, pire qu'un mauvais souvenir de cantine ou qu'un mauvais plat congelé. Le dessert, une tarte aux figues était passable. Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi mal dîner.
Une bonne adresse à la cuisine savoureuse. Le menu est plus simple mais plus inspirant que la carte de La Fenière, son grand frère étoilé. Il change quasi tous les jours au rythme de ce que proposent les producteurs. C\'est bien fait mais si les produits sont regionaux, la cuisine est moins typée par la région. Grand mérite : le restaurant nous a fait découvrir les vins de chez Ruffinato, excellent producteur du Luberon.