quelle déception ces filets de perche sauce vin blanc. Des poissons bouillis dans l eau, servi avec une sauce mi- farine mi-eau, le tout sans aucun goût. Le vin promis dans le nom du plat avait du s'évaporer à la cuisson. Les frittes maison étaient bonnes. La terrasse est sympa. Allez y pour y boire l apéro. Pour y manger, c est à vos risques et périls.
Terrasse ombragée et accueillante, tout comme le personnel.
Le service a d'ailleurs été attentionné pendant toute la soirée.
Le poisson servi est très frais... lorsque vous demandez s'il y a ce soir-là de l'omble chevalier, on regarde l'aquarium avant de vous répondre...
La cuisine est dans son ensemble bien apprêtée, bien que la présentation soit quelconque.
Personnellement, je n'ai pas trop aimé la sauce à salade qui me semblait industrielle, mais d'autres l'ont trouvée correcte...
Le pain servi ce soir-là était très bon.
Les filets de féra étaient excellents ( beurre aux amandes ) et les frites maison très bonnes.
Les tripes à la milanaise servies avec des pommes vapeur étaient aussi très bien réalisées.
Les portions sont correctes, tout ce qui nous a été servi était très frais et savoureux.
Le décor intérieur de la salle café est froid et peu accueillant ( mobilier rudimentaire de bistrot )
La salle à manger est dans des tons clairs et agréables mais manque de caractère.
Bistro-brasserie à deux pas du lac avec une terrasse ombragée. Y sommes allés un mercredi soir, très peu de monde. Salade de Dents de Lion et frites excellentes, bonne cassolette de champignons mais grosse déception pour les filets de perches, pas bien dorés et qui semblaient réchauffés.
Le cadre plus que quelconque du bistrot et la lumière trop agressive. La carte mériterait d'être étoffée.
Maria Steffen (37852 pts de réputation)
