Um Plateau

Um Plateau 7 décembre 2009 à 22:06  

Appréciation générale :

Laurence S. (645 pts de réputation)

Très beau repas, ce midi à Luxembourg. La propriétaire, (Stéphanie) comme le personnel très souriants et attentifs au bien être des clients. Super ! Dans la première assiette, Oignons farcis aux ris de veau et croquette de pied de veau (très savoureux, original et tout en finesse), ensuite une belle pièce de Gigue de chevreuil,... Poivre cubèbe, et un Jus bien goûteux au pur malt (belle cuisson, originalité, présentation impeccable et goût relevé, juste un peu piquant mais « à point »). Desserts véritablement « maisons » et la sélection de vin en suggestion de grandes qualités et aux prix raisonnables ! A refaire ! (Le cubèbe est un poivre caractéristique de la cuisine indonésienne).

Juste une petite place pour quelques voitures ! Heureusement, voiturier à disposition.