Kiozen Resto chic

14 Rue d'Amboise
69002 Lyon, Rhône-Alpes, France

Appeler

Resto chic

Japonais

25 €

Site officiel

Infos pratiques

Indiquez vos goûts pour un conseil personnalisé !

Cuisine

 
1

Décoration

 
1

Amabilité du service

 
1

Kiozen (Resto chic) Lyon, France

Favoris Déjà été ? Évaluer
Nathalie P. gold 2421 pts de réputation

Je mets à jour ma première évaluation car je suis retournée au Kiozen avec des amis et ce devait être un jour "sans". Les prix ont bien augmentés et les rations bien diminués : la volonté de s'identifier à un gastro et sélectionner définitivement sa clientèle par les prix. Dommage... Les 5 minuscules et malheureuses Saint-Jacques sautées de mon plat étaient présentées seules dans une assiette avec un fond de sauce, pas d'accompagnement, 14€50 le tout et pas fameux, arghhh. Seuls dans le restaurant, nousa vons vraiment eu l'impression d'être pressés vers la sortie, les plats arrivant alors que nous n'avions pas fini nos entrées, re-argh. Je n'ai point retrouvé le charme de la première fois et ma déception m'a vraiment refroidie. Peut-être y retournerai-je pour le menu détox du jeudi midi mais sans conviction.
Il y a 3 heures
x

Kiozen (Resto chic) Lyon, France

Favoris Déjà été ? Évaluer
Nathalie P. gold 2421 pts de réputation

Situé vers la Place des Célestins, dans le renfoncement d'une impasse, ce restaurant atypique à Lyon se distingue très fortement de tous les pseudos établissements japonais qui pullulent et non plus vraiment grand chose de sain et de traditionnel. Le cadre taupe et crème décoré avec simplicité et goût ainsi que l'éclairage tamisé nous invitent à la détente. Nous voilà bien disposées à consulter la carte et plonger dans l'aspect d'une cuisine pas assez révélé à nous pauvres occidentaux gavés au maki sauce fast food la plupart du temps. Ici pas l'ombre de l'un d'entre eux, l'hôtesse, ancienne employée d'un établissement gastronomique au Japon s'y refuse. A la place, plusieurs menus avec peu de choix pour garantir l'extrême fraîcheur des produits et leur préparation quotidienne. Nous avons opté pour une fondue shabu-shabu au boeuf qui est un pur délice ! En entrée, flan à la noix de Saint-Jacques d'une finesse aérienne dont l'appareil n'a aucun ingrédient en commun avec la recette française, salade endives finement émincées-pamplemousse, daikon fourré à la crevette et pour les ingrédients de la fondue : chou... Voir l'évaluation complète...
13 janvier 2011 à 22:20
x

Vous n’êtes pas encore membre d’iTaste?

iTaste, le Réseau du goût, c'est le bouche à oreille gourmand du net.

  • Construisez vous un guide gastronomique qui vous corresponds à 100% grâce à ceux qui ont les mêmes goûts.
  • Accédez à 100% des évaluations sans censure, ni pseudo
  • Prénom
  • Nom
  • Email
Recommandations

Lyon

Bistro & Brasserie

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 4 avis

Ce resto me correspond à 15%

Lyon

Fast food, Snack

Sandwichs

Note iTaste sur 20
basée sur 2 avis

Ce resto me correspond à 11%

Lyon

Fast food, Snack

Cuisine française

Note iTaste sur 20
basée sur 3 avis

Ce resto me correspond à 14%

© 2008 - 2011 iTaste SA

Mes goûts