Quenelles Giraudet

Quenelles Giraudet 9 Mai 2010 à 23:53  

Appréciation générale :

Addition payée: 15 EUR (1 couvert).

Laurent W. (429 pts de réputation)

Tout amoureux de cuisine se doit de visiter Lyon. Une fois a Lyon, sa quete doit l'emmener jusqu'aux Halles Paul Bocuse! Vous deambulerez le long de ces allees dediees a tous les plaisirs de Saint Laurent (le patron des patissiers et des cuisiniers), vous reverez devant les fromages, desserts, poissons, ... Dans ce temple de la cuisine, la liste des adresses qui font se reveiller notre sens gustatif est trop longue pour tenir ici. Mais l'une de ces adresses exceptionnelles, c'est le bar a quenelles Giraudet. Attable a ce bar a quenelles, ce ne seront pas des cocktails que vous savourerez mais des quenelles toujours moulees a la cuillere (ce qui ne se fait plus que rarement) et des veloutes aussi varies que goutus. De plus, les cuisiniers se feront un plaisir de vous livrer les secrets d'une quenelle reussie! N'oubliez pas: vous etes ici dans le temple de la cuisine de Lyon.