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Sambahia

Café, Bistro, Brasserie
13 Rue Doyenne,69005 Lyon, Rhône-Alpes, France




" De la cuisine brésilienne authentique et bien faite au coeur du quartier touristique de Lyon, l'adresse vaut la peine d'... "

Claude J. (7372 pts de réputation)

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Infos pratiques : Brésilien
Prix moyen du menu: 32 €

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Les évaluations des membres iTaste

Sambahia

Très festif pour peu que l'on aime cette ambiance brésilienne, un peu exigüe certes mais une cuisine exotique simple et pleine de gouts. Une découverte pour un repas à deux, pour gouter et voyager un peu sans billet d'avion juste un billet de 20 et un de 10.

Juste un peu moins fort la musique...

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Sambahia

De la cuisine brésilienne authentique et bien faite au coeur du quartier touristique de Lyon, l'adresse vaut la peine d'être notée. Un cadre plutôt quelconque et une suroccupation de l'espace, une clientèle jeune et bruyante, mais un véritable plaisir gourmand si on fait abstraction de ces deux éléments. Mon conseil : réserver tôt (avant la foule de 20h), demander une table à l'écart de la scène où se produisent des danseuses brésiliennes et un orchestre généreux de ses décibels (à moins que l'on apprécie ce type d'ambiance). La fejoada est délicieuse ainsi que le menu dégustation où l'on vous sert successivement les plats et grillades traditionnels (sur d'immenses brochettes fumantes). Pour la petite histoire, fejoada vient de fejon (petits haricots) et remonte à la traite des esclaves à qui l'on jetait une poignée de haricots ainsi que tous les bas morceaux du cochon et qui en faisaient un ragoût hautement nourrissant. Il s'agit du plat national brésilien, le boeuf bourguignon local, éminemment goûteux et roboratif. J'adore ! PS : j'ai noté 15/20 qui se décompose en 17/20 pour la nourriture et 10/20 pour le serrage en mode sardine et le bruit ambiant. A vous de voir ...

Le bruit et le surpeuplement joyeux ... L'exiguïté des tables difficilement compatible avec la générosité des plats et de tous les accompagnements que l'on vous sert en annexe.

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