Cómo me lo Como

Cómo me lo Como 5 août 2010 à 17:17  

Appréciation générale :

Addition payée: 21.30 EUR (1 couvert).

Manuel M. (57540 pts de réputation)

C'est un petit restaurant tout en long, ambiance lounge très décontractée, lumières tamisées et très intime. La carte proposée est de A à Z très appétissante, propose une cuisine de base espagnole avec une touche internationale inventive et délicieuse. Cómo me lo Como, un restaurant qui porte bien son nom. Le restaurant propose un menu trois plats (5 choix pour chacun), et comprend pain et boisson pour 18 euros. Bien que j'aurais volontiers pris un peu de tout, je me suis décidé pour une "Ensalada Natural", composée de verte, maïs, noix, mangue, tomate, betterave, souligné par un coulis de fraise. Un délice original, de première fraîcheur. De secundo, "Pollo Seitan" : un blanc de poulet très tendre, dans un bouillon léger, affiné de lait de coco et décoré de noix de cajou, accompagné d'un riz relevé de graines de lin. Présentation et goût y étaient. Au dessert, un tiramisú sous-titré "No es el clásico. Algo más que un postre." a soulevé mon intérêt : Une petite couche de caramel bien sucré et une couche de séré acidulé coupaient avec la lourdeur doucereuse du mascarpone. Bref : parfait, copieux, délicieux, inventif, bien présenté et pas cher. Qui dit mieux?