Chez Paul L'auberge du Corsaire

Chez Paul L'auberge du Corsaire 8 février 2010 à 17:52  

Appréciation générale :

Addition payée: 170 EUR (3 couverts).

Christine G. (272 pts de réputation)

Nous y sommes retournés la semaine dernière et en sommes repartis très satisfaits. Nous avons suivi une les suggestions du jour : scampi en entrée et loup grillé au feu de bois accompagné de légumes. La chair du loup était délicieuse et l'accompagnement de légumes copieux et varié : crumble de courgette individuel et assortiment de haricots plats, carottes, brocolis vapeur, huiles d'olive ... à partager. Au nombre des suggestions figurait aussi la baudroie (lotte) au jus de bouillabaisse que j'ai eu l'occasion de goûter une autre fois, très copieuse et bien préparée. Après l'amélioration de la terrasse à la fin de l'été (très romantique le soir), des efforts ont encore été faits pour améliorer le cadre de la salle : nouvelle couleur de la peinture murale, nappes en tissu, petites lampes. Les jours de Mistral, à l'intérieur, quand il y a beaucoup de monde, on retrouve un peu l'ambiance d'auberges de montagne... On est serrés, il fait chaud, mais en même temps, c'est sympathique. J'aime toujours autant l'ardoise avec les suggestions du jour commentée par les serveurs de façon simple et très suggestive.

Les toilettes ! Un seul WC, tout petit rafraichi récemment, mais plus de savon ni de papier essuie-mains - Côte : 1 rouleau PH. Le service est parfois un peu lent, mais c'est variable.

Chez Paul L'auberge du Corsaire 3 décembre 2009 à 16:09  

Appréciation générale :

Christine G. (272 pts de réputation)

Le poisson grillé au feu de bois (pêche locale d'après le patron, des mauvaises langues disent que ce n'est pas possible, en tout cas, nous, nous apprécions). Quelques recettes personnalisées "le mille-feuilles de loup" par exemple avec de la tapenade... et en dessert le tiramisu à la framboise. Il faut aimer le style décontracté. Des efforts ont été faits pour améliorer le confort de la terrasse très romantique le soir. Les jours de Mistral, à l'intérieur, quand il y a beaucoup de monde, on retrouve un peu l'ambiance d'auberges de montagne... On est serrés, il fait chaud, mais en même temps, c'est sympathique. J'aime aussi l'ardoise avec les suggestions du jour commentée par les serveurs de façon simple et très suggestive.

Les toilettes ! Un seul WC, tout petit- Côte : 1 rouleau PH. Le service est parfois très lent mais c'est variable.