La Pitchoune

La Pitchoune 27 juin 2010 à 22:12  

Appréciation générale :

Addition payée: 165 EUR (5 couverts).

Patricia L. (2041 pts de réputation)

On n'a pas cherché longtemps ... on voulait juste une terrasse à Maussane, pas sur la rue et assez éloignée des écrans géants de la place, pour une dernière soirée dans le Sud. Mention très très bien pour un bavarois de tomates et basilic : une mousse, légère et fraîche, un délice. J'ai pris en entrée un feuilleté d'écrevisses, très bon aussi. Ceux qui ont choisi le croustillant d'épaule d'agneau ont beaucoup aimé aussi. L'une de convives avait choisi de la lotte qui était bien cuite, mais mal accompagnée d'une sauce plutôt destinée à une viande. Pour ma part, j'ai opté pour une entrecôte de taureau aux champignons avec purée au romarin : très bon mais j'ai laissé un tiers de ma viande, entre partie pas cuite et gras (je ne connais pas assez cette viande pour savoir si elle est toujours aussi grasse, ce qui m'étonne un peu quand on voit le bestiau ...). Très beau panier de fromages (essentiellement chèvre) et bon dessert paraît-il (je n'ai pas goûté) : pruneaux au vin. Bref, une bonne petite adresse pour ceux qui ne se laissent pas démonter par le patron (pas sympa et à la limite de l'arrogance) et les nuées de moustiques qui attaquent vigoureusement à peine le soleil couché. PS: je n'ai pas vu l'établissement, je ne suis restée que sur la terrase. Aucune idée de la déco intérieure.

Mon évaluation du service fait référence aux deux charmantes jeunes filles au service (qui compensent le manque de sympathie du patron).