La Braise

La Braise 18 mars 2011 à 16:50  

Appréciation générale :

Addition payée: 51 EUR (2 couverts).

philippe k. (55 pts de réputation)

sauces et respects des cuissons vu le nombres de couverts peut être pardonné sur présentation des assiettes, j'ai pu constaté desserts fait maison et le foie gras, légumes souvent des frais et plats du jours très bons

service

La Braise 27 septembre 2010 à 14:40 via iPhone!  

Appréciation générale :

Sara C. (967 pts de réputation)

j'ai particulièrement apprecié le service agréables et souriants la pizza salami piquant était excellente et les quantités raisonnables

temps d'attente assez long et carte des vins peu complète

La Braise 14 Mai 2010 à 23:16  

Appréciation générale :

Addition payée: 79 EUR (3 couverts).

Anasthasia H. (5882 pts de réputation)

Alors..... cherchons du positif.... Le menu de base à 18€90 donne pas mal de choix La salade a un bel aspect La décoration est minimaliste mais sympa Grand choix de menus et large carte. Pas d'attente pour choisir l'apéritif. La tarte tatin a bon goût mais......

Alors..... La salade grec n'a pratiquement aps été saucée. La tomate a murie dans le réfrigérateur. La salade en général avait le goût du froid..... J'ai pris des tagliatelles aux noix de St Jacques. Pour résumer, il y avait 4 grosses noix de St Jacques qui avaient le goût de la St Jacques (c'est déjà ça) mais étaient d'une consistance molle et limite visqueuses. Les pâtes baignaient dans de la crème fraîche sans véritable goût. Que du sel à table mais pas de poivre. La serveuse a oublié de nous demander si nous voulions du vin, donc on a oublié de commander. (on s'est rattrapé après) Les sets de table en papier proposaient 6 variétés de Leffe. La première que nous avons demandée n'était même pas distribuée dans le restaurant. La serveuse était préssente et n'arrête pas de demander quand est ce qu'elle peut débarrasser les assiettes. J'ai peur d'être trop dure avec ce restaurant mais j'ai passé une très mauvaise soirée. Je n'ai pas l'impression qu'ils font de la cuisine mais qu'ils font de l'assemblage de produits de moyenne qualité. Suis-je tombée au mauvais moment?? J'ai plus l'impression d'avoir payé le nouveau placo que la nourriture. Cette qualité de légumes aux portes de la Provence, je trouve cela dommage. Itasters, prouvez moi que j'ai tort!!!!