Je suis allée à cet endroit trois fois environ. À chaque coup, mon opinion s'est dégradée. Juliette et Chocolat se spécialise dans les goûters dérivés du chocolat (crêpes, diverses boissons, des pralinés etc.)
Première constatation : le chocolat y est moyen. J'ai eu beau goûter à chaque fois un genre différent, je n'y ai pas trouvé les goûts qui me plaisent. C'est lourd, c'est farineux, des fois limite acide.
Deuxième constatation : les prix. C'est vraiment digne d'un attrape-touriste. J'ai connu d'autres endroits où ils servaient du chocolat meilleur et pour moins cher. Même si c'était Westmount, ce qui était étonnant...
Troisième constatation : le décor. C'est fast-food, peu agréable. Ils ont une terrasse pas trop mal à l'arrière qui m'a semblé être fermée à chacun de mes passages, même au grand soleil et à 30 degrés. Ils ouvrent seulement celui de l'avant, face à la rue et à la hauteur des pots d'échappement.
Quatrième : le service. Il est lent, pas franchement sympathique. On peut appeler trois fois jusqu'à ce qu'ils se décident à s'occuper de notre table, alors même que l'endroit n'était pas bondé.
Cinquième : la nourriture. On a droit à quelques petits plats pour se préparer au chocolat, car c'est un dessert. Sans intérêt.
Montréal est une ville magnifique, avec un nombre énorme de bons restaurants, pâtissiers et boulangers à visiter. Si vous voulez vraiment de la qualité pour du chocolat, allez au marché Atwater ou bien vous promener autour du Plateau Mont-Royal à l'arrêt Mont-Royal de la ligne orange. Vous aurez plus de chances de trouver un endroit vraiment sympathique où prendre un bon chocolat chaud ou glacé.
Elixirs tout à fait exceptionnels, les chocolats sont épais et moelleux, à savourer longuement pour en apprécier toute la sensualité gourmande.
L'ambiance boutique jure avec le côté sensuel et velouté du chocolat, j'opterais plutôt pour une déco tendance borbel, ou du moins plus chaleureuse et moins laboratoire.
"Juliette & Chocolat, c’est d’abord le chocolat sous toutes ses formes : en pâtisseries et en fondants chauds et coulants, en bouchées, en brownies, en fondues, marié à des alcools, en crème glacée, et sur des crêpes. Des crêpes bretonnes fines et dorées, que nous garnissons de chocolat, mais aussi de sirop d’érable, de caramel, de praliné, de crème glacée, et de tous les mariages de fruits, noix, et crème fouettée imaginables !"
J'adooooooooooore :)