Infos pratiques :Italien, Pizzeria Nom du Chef: Patrick Rouge Prix moyen du menu: 48 CHF Plats Remarquables: Bruschetta au parmesan, Carpaccio de thon, Pizza
Fermé:
Restaurant super sympa avec des menus bons et bien présentés. Autrement les pizze sont pas mauvaises du tout! Prix et portions corrects et service chaleureux et assez rapide..
Attente avant de pouvoir nous assoir à une table....
Réservation à 21:00 pourtant 10 minutes plus tard nous attendions qu'une table se libère pour finalement se retrouver couiner à côtés d'inconnu tellement les places sont serrées
les pâtes qui sont pourtant la spécialite n'étaient meme pas assaisonnée
Cela fait déjà on bon moment que nous allons à cet établissement et malheureusement nous sommes de plus en plus déçu de leur cuisine.
ce que j'ai pris:
une bruschetta en entrée:
malgré que les tomates soient encore hors saison, ils arrivent à en avoir des fraiches (apparemment)
plutôt bonne en générale mais cette fois elle était vraiment trop salée.
en plat:
pizza pulcinella, (artichaud, salami piquant.)
le point fort du parc est la pâte à pizza qui est vraiment bonne, mais encore une fois, trop de sel rajouté. surtout avec le salami.
le sel doit être une constante car sur 4 personnes on à tous trouvé que c'était trop assaisonné
les 2 carafes témoignent en notre faveur.
----
c'est plutôt dommage qu'on y apprécie plus d'y aller car il a tout de même des bonnes choses, tel que les aranchinis (boule de riz) et quelques autre plats.
les assiettes sont généreuses (par ex les entrées sont trop garnie), trop à mon avis et le prix est proportionnel. c'est un restaurant plutôt cher comparé à d'autre pizzeria mais étant à montreux ça expliquerai une part mais pas tout...
----
un autre point un peu embêtant: si vous réservez pour deux, attendez vous à avoir des voisins plutôt serré. et c'est un restaurant qui est tout le temps plein.
----
le service est très bien, très disponible. l'attente entre les plats est correcte. la carte des vins également
le choix de dessert est sympa.
la déco est jolie, une partie en salle et une partie dans une véranda.
je n'ai pas payer l'addition mais avec une entrée un plat un dessert il fait compter environ 60 Chf pp.
voilà je pourrais dire encore 2-3 trucs mais je pense que c'est suffisant pour vous faire une idée.
le sel
l'intimité entre les tables
les prix ( en réduisant les portions, surtout les entrées)
Cuisine soignée, quelques très bon plats, carte complète. J'ai testé des pâtes à la Nona Gina excellentes et les pizze correctes. Les salades en plats sont bien servies.
Cela fait depuis que je suis toute petite qu'on y va avec mes parents. On prenait tout le temps des pizzas. La pâte à un très bon gout. Depuis peu, j'y suis retournée et je trouve que le service ainsi que leur cuisine à un peu baissé de qualité. Malgré cela, le service est toujours accueillant et l'ambiance sympa. En entrée je prend toujours leur bruschetta et récemment j'ai pris une lasagne ( très bon!) .
L'espacement des tables est trop rapprochée si on veut manger à 2. On est quasi cote à cote avec les voisins, ça manque d'intimité.
Serveurs polis et corrects. Décoration sympa.
Comme entrée, j'ai commencé un Velouté aux légumes, à part le fait qu'il était extrêmement chaud, le velouté n'avait pas beaucoup de saveur :( Pour une entrée, la quantité était trop importante. Comme plat, j'ai pris une Pizza Mediterraneo, la pâte est excellente, mais de nouveau, la garniture manque de saveur.
Mon ami a pris une salade verte en entrée, rien à y redire et une pizza Pulcinella. Comme pour la mienne, la pâte était bonne, mais la ganiture manquait de saveur.
Quant aux boissons, il n'y avait rien à y redire. Le vin, du Chardonne, était bon :)
Emplacement pour les tables pour 2 personnes, les tables près du "bar" sont vite envahie par les personnes attendant qu'une table se libère.. Pas super pour manger et discuter tranquillement.