Augustiner Restaurant

Augustiner Restaurant 1 décembre 2009 à 14:31  

Appréciation générale :

Olivier A. (2258 pts de réputation)

Augustiner est la dernière grande brasserie indépendante de Munich. Leur bière est simplement excellente et considérée par beaucoup comme la meilleure de la ville. Ils sont d'ailleurs les derniers à utiliser les fûts traditionnels en bois dans leur tente à l'Oktoberfest. Le décor dur restaurant situé en plein centre de Munich est impressionnant. Une énorme salle à la déco un peu lourde et pompeuse mais impressionnante et un dédale de petites salles plus intimistes composent cet immense brasserie. Je considère la nourriture correcte mais sans plus. Jarrets de porc, choucroutte, etc, etc. Cusine bavaroise typique. De toute façon, la star de ce restaurant ce n'est pas ce qu'il y a dans l'assiette, mais dans le verre, et franchement, il y a 10 fois moins de touristes ivres-mort que dans le Hofbräuhaus. Si la Satisfaction Globale n'était influencée que par la bière, je donnerais un 18. Prosit!

Un peu lourd