Hôtel Palafitte - Restaurant le Colvert Resto chic

2, route des Gouttes-d'Or
2008 Neuchâtel, Neuchâtel, Suisse

  • Réserver

  • Appeler

Resto chic

Poissons/Fruits de Mer, Viandes

167 CHF

Site officiel

Infos pratiques

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Etablissement recommandé 83 fois
Ce resto me correspond à 50%

Cuisine

 
1
 
1
 
7
 
9
 
2

Décoration

 
8
 
7
 
3
 
3

Amabilité du service

 
4
 
11
 
4

Addition payée: 600 CHF (2 couverts).
Très bonne
Exceptionnelle
Adorable et chaleureux
Bon
Bon
Calme
Passage 1 personne
Rapide
Exceptionnelle
27 juillet 2011 à 14:44
x

Commentaire général une vue imprenable, un service agréable - en entrée du saumon sur pain et de la compote de pomme
ensuite un filet de saint pierre et sa soupe de légume (pour le coup pas trés élaboré ) une crevette géante avec de des figues sur un lit de poichiche (delicieux)et une sélection de fromage assez incroyable


Points à améliorer la déco :) mais il est vrai que la vue nous détourne de ce point

22 Mai 2011 à 10:25 via iPhone!
x

Cadre splendide au bord du lac de Neuchâtel, table orienté sur la vue du lac. J'ai mangé une mise en bouche de saumon fumé et fromage de chèvre (très bon), Tartare de pdt et magret de canard fumé en entrée (très frais et belle présentation), suprême de pintade en plat (dommage de l'accompagner avec un gratin de pdt après l'entrée, cuisson des légume excellente), fondue de fruit rouge et glace yaourte en dessert ( glace maison, excellent alliage entre les fruits et la glace). Service (j'avais un peu peur) performant (apparement ils se sont corrigé, bravo). Dans l'ensemble, une bonne table au cadre agréable, idéal pour un repas en couple ou d'affaire. 14 au gm, ça vaut cela voir un peu plus. Il est clair que l'hotellerie est mise plus en avant que la restauration, dommage. La présentation dans l'assiette...
La cuisine mériterait d'être mise plus en avant car le potentiel et la clientèle sont là. Voir l'évaluation complète...
1 février 2011 à 16:12
x

Addition payée: 300 CHF (2 couverts).

Commentaire général Magnifique salle à manger, de type contemporaine, mais avec chaleur. Eclairage intime, vue sur le lac. Plats bien présentés, cuisine très bonne. Bon choix de vins régionaux, bonnes connaissances et présentation du sommelier

Points à améliorer Les tables pour deux sont un peu petites, vu tout ce qu'il y a dessus et les grandes assiettes sur lesquelles les plats sont présentés.

Très bonne
Belle
Adorable et chaleureux
Très chic
Bon
Bon
Conversations normales
Passage 1 personne
Correct
13 septembre 2010 à 16:30
x

Correcte
Agréable
Désagréable
Elégant
Très bruyant
Tables serrées
30 août 2010 à 17:06
x

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