Auberge la Beursaudière
Table gastronomique
" Le restau idéal pour faire une pause sur le trajet Paris Lyon. Un cadre rustique, service efficace, des mets régionaux t... "
Aymeric D. (1271 pts de réputation)
Restaurant d'hôtel, Service traiteur
Prix moyen du menu: 42 €
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Les évaluations des membres iTaste
Une auberge qui mérite d'être visitée!
tres bien un beau cadre, calme
La cuisine de ce restaurant a deux visages, un en été et un en hiver et je préfère de loin celui de l'hiver. Il n'y a pas de doute on est bien en Bourgogne, cuisine du terroir bien faite avec des produits de qualité, une carte bien construite et varié (escargots, andouillette de clamecy, rillettes, carpacio, oeufs en meurette...). La région est bien représentée de par la carte des vins,, le plateau de fromages sans compter la crème...
Après y avoir déjeuné en été avec déception je ne regrette pas de m'y être arrêtée récemment. je n'évaluerai que la cuisine hivernale.