La Gourmande
Petite faim, Snack
" Je voudrais refaire une évaluation de cette sandwicherie suite à ma note précédente, car j'y suis retourné plusieurs foi... "
Nicolas G. (1411 pts de réputation)
Sandwichs
Prix moyen du menu: 7 CHF
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Les évaluations des membres iTaste
Je voudrais refaire une évaluation de cette sandwicherie suite à ma note précédente, car j'y suis retourné plusieurs fois depuis, et ai constaté une amélioration. Les produits sont toujours les mêmes (et toujours d'aussi bonne qualité), mais j'ai trouvé les derniers sandwiches que j'y ai pris mieux garnis qu'auparavant. Il reste également un plus grand choix de pains qu'avant en y allant après l'heure de pointe (après 13h), l'avantage étant qu'après 13h il n'y a quasiment pas d'attente. La carte a été simplifiée, il n'y a plus que 3 prix différents selon les sandwiches, et tous les pains sont au même prix (plus de supplément de 10 ou 20 cts selon le type de pain). Bref, on a moins l'impression que tout est compté au centime et au gramme près, et on est plus rassasié après avoir mangé un sandwich. La Gourmande est en train de redevenir une valeur sûre pour la pause de midi !
Grand choix de sandwiches minute préparés avec des produits artisanaux. 8 pains différents au choix. J'y allais très régulièrement à une époque (avant de connaître iTaste), et j'ai dû goûter à peu près tous leurs sandwiches. J'étais plutôt satisfait au début, mais à la longue j'ai fini par faire toujours le même reproche : les produits qu'ils mettent dedans sont bons, mais tout est coupé TRES finement, et on a l'impression que tout est calibré au millimètre et pesé au milligramme près. Les tranches de garniture ne se chevauchent pas, on a droit, en plus de la garniture, à trois petits morceaux de tomate coupées très finement et pas un de plus (si jamais la personne qui prépare le sandwich en attrape un 4e, elle le repose dans le bac), 3 petits morceaux de cornichons et un peu de salade. Ils font une carte fidélité, mais un peu à l'image du reste, c'est le 21e sandwich qui est gratuit. Pas très généreux... Aujourd'hui j'ai décidé de réessayer, et ai pris un sandwich tout simple, au jambon. Le jambon était bon, mais coupé tellement finement et il y avait tellement peu de garniture que le sandwich était bien léger, et il était sec, dû au manque de garniture. Si je faisais la moyenne de tout ce que j'y ai mangé, ma note serait sûrement supérieure à celle que je mets aujourd'hui (car il faut reconnaître que leurs produits sont de bonne qualité), mais aujourd'hui, j'ai été déçu !
Des sandwiches garnis plus généreusement !!! Ça ne me dérangerait pas de le payer un peu plus cher, mais de ne pas avoir encore faim après. Temps d'attente très long le midi bien qu'il y ait 3 personnes pour préparer les sandwiches, car très fréquenté par les gymnasiens (traduction pour les confrères Français : les lycéens) le midi. Il arrive régulièrement qu'il y ait la queue jusqu'à l'extérieur.
