mes enfants m'ont offert un cours de cuisine de 3h à l'atelier des sens-très sympa ! l'endroit est très agréable et atypique, au fond d'une cour près de bastille. nous étions 9 au cours et le chef tout le long du cours à garder un oeil sur nous tous-les recettes sur le papier semblaient assez simples mais je suis reparti avec un tas d'astuces. dégustation de ce que nous avons préparé sur place avec une bonne bouteille. soirée très agréable. je vous recommande chaudement cet endroit
J'ai assisté à un cours de cuisine indienne à l'Atelier des sens ..je vous recommande vivement ce cours... le chef est top, ambiance très détendue, cuisine colorée, épicée comme il le faut... cela m'a vraiment donné envie de venir tester un autre cours , surtout que j'ai vu qu'il y avait des cours de cuisine marocaine ... tagines et patisseries orientales, j'ai hâte!!
je voulais venir avec une amie mais malheureusement celle-ci a voulu réserver trop tard et le cours était complet!
mes amis m'ont offert un abonnement de 5h pour mon anniv à l'Atelier des sens.
j'ai visité les 2 espaces, celui de Beaubourg et celui de Bastille, tous les 2, très agréables, calmes et lumineux.
J'ai pris un cours de 3h de Haute patisserie et un cours de cuisine indienne (dont je vous ai déjà parlé).
Les 2 cours étaient supers.
J'ai appris plein de recettes et de techniques culinaires et j'ai passé de superbes moments avec les autres participants pendant le cours et après lors de la dégustation.
Je compte bien y retourner et n’hésiterai pas à offrir moi même un abonnement à des amis.
Je me permets de m’adresser à vous d’abord pour remercier l’équipe de l’atelier des sens et plus particulièrement le chef cuisinier, gérard fouché, pour la formation de 2 heures que je viens de faire sur le thème des saint jacques
Tout était parfait, l’accueil, la formation, les produits, enfin tout. Et je pense que je ne m’arrêterai pas là pour continuer d’apprendre les secrets de la cuisine.
Bonjour, j'ai participé à un cours de cuisine Indienne en novembre et je vous exprime toute ma satisfaction; le chef très sympathique et compétent, une excellente organisation , un espace esthétique (j'y suis très sensible) et un groupe intéressant. La disponibilité en fin de soirée est également très agréable .Ne donne pas le sentiment qu'on se "débarrasse" de vous. En synthèse, je reviendrai et je crois que je vais offrir un abonnement à ma cousine.
Proposition : comment cuisiner les fruits de mer et crustacés.
Cordialement,
Bonjour,
J'ai assisté hier à un cour de pâtisserie dirigé par Mélanie Dupuis. Ca a été un vrai moment de plaisir, pendant lequel j'ai appris bien des choses.
Merci donc à Mélanie, pour sa gentillesse, sa disponibilité et son sens de la pédagogie. Et merci aux différentes membres de l'équipe qui étaient présents et ont été très accueillants. Ce cours m'a été offert, mais j'envisage de revenir et même prendre un abonnement pour profiter encore de belles leçons. A bientôt donc.