L'Encrier

L'Encrier 4 mars 2011 à 18:34  

Appréciation générale :

Addition payée: 152 EUR (5 couverts).

Alain R. (13570 pts de réputation)

Un bistro de quartier correct sans plus, aux prix bien tenus. Andouillette 5A correcte. Le vin (Corbières) était de bon conseil. Accueil et service aimables.

L'Encrier 5 octobre 2010 à 23:20  

Appréciation générale :

Addition payée: 68 EUR (3 couverts).

Frédéric V. (5473 pts de réputation)

Trouvé par ITaste et recommandé par des amis parisiens, je me réjouissais de ce restaurant, autant le dire tout de suite, je n'ai vraiment pas été déçu. La carte est appétissante à mourir, des plats originaux (poire au roquefort), je me suis laissé tenté par une assiette du sud-ouest, un magret d'oie au miel et (test ultime) un fondant au chocolat. Tout était bon, copieux et bien présenté. Foie gras et tranches de magret fumés accompagnés d'une salade en entrée, le magret d'oie (une découverte pour moi) était laqué et rosé accompagnés de pommes de terre maison et d'un "flan" de légume au cumin, une tuerie. Le moelleux était succulent et j'ai lorgné sur le sabayon aux fruits rouges qu'a pris mon voisin. Menu complet à 23€ le soir, juste parfait.

Mon moelleux était sensé être un fondant mais c'était tellement bon que l'on pardonne facilement ce genre de détail. Peu de place, on est très serré et forcément c'est assez bruyant, mais cela fait partie du charme.

L'Encrier 19 janvier 2010 à 11:46  

Appréciation générale :

Addition payée: 56 EUR (2 couverts).

Suzana D. (15 pts de réputation)

J'aime beaucoup ce petit resto, très chaleureux et très bon. C'est la bonne adresse que les gens du quartier gardent jalousement. Pour la déco, c'est bois et briques ; ambiance "on est très contents d'être là, entre gens simples et de bon goût" :) Les divers menus et plats proposés sont juste un régal, et ils ont une spécialité : poire au roquefort servie avec un vin jurançon doux. Un délice.

L'endroit est un peu petit, et l'on voudrait plus de tables (même si on est déjà bien serrés) pour ne jamais, jamais, être refoulés lorsque c'est complet.