Le Bis du Severo

Le Bis du Severo 7 octobre 2009 à 15:14  

Appréciation générale :

Delphine F. (1138 pts de réputation)

Dans une petite salle de type bistrot revisité, quelques tables (peu nombreuses, mieux vaut réserver, même le midi !) et une cuisine très française (charcuteries, viandes, andouillettes) réalisée de façon très fine (carré d'agneau parfait, avec haricots de paimpol très parfumés, et une salade pleine d'herbes et d'arômes), avec des ingrédients de super qualité, et quelques plats plus innovants (tarte au yuzu, tartare de saumon), le tout dans un menu-carte très abordable le midi - 20 euros pour entrée-plat ou plat-dessert. Mention spéciale au clafoutis aux figues !

le pain pas top, mais c'est tout !