Nuxis

Nuxis 25 juin 2010 à 23:55  

Appréciation générale :

Addition payée: 115 EUR (3 couverts).

Marie R. (1333 pts de réputation)

Déco minimaliste mais belle..qui nous fait aimer le orange!! Formule entrée-plat-dessert à 28€ le soir.... super rapport qualité/prix! A l'ardoise ce jour: lasagne tomate/moza...surprenant de fraicheur ou raviolis japonais , en plat (pas très copieux mais suffisant) un agneau confit tout en délicatesse, les gambas se battaient entre elles dans l'assiette, le cochon un peu sec mais la sauce curry était un vrai délice et l'écrasé de pomme de terre en s'en lécher les doigts!! coté desserts...la cuisine s'éclate avec le caramel filé! pana cotta aux litchis...un délice, la poire/chocolat de l'assiette de mon voisin avait l'air terrible! une petite truffe pour finir...humm

il n'y a que 3 choix pour les entrées, plats et desserts..

Nuxis 10 Mai 2010 à 0:07  

Appréciation générale :

Addition payée: 140 EUR (4 couverts).

Laurent W. (429 pts de réputation)

Que diriez vous d'une petit restau raffine, a la deco orange et brune du plus bel effet, ou le chef vous accueillera avec cette petite etincelle du passionne dans les yeux? Que diriez vous d'un restau ouvert par un passionne qui etait cadre chez Orange et qui a tout lache a 40 ans pour vivre de sa passion et passer son diplome de cuisinier a 43 ans? Que diriez vous d'un chef qui va vous parler de cuisine comme d'une symphonie de Beethoven, et qui va vous emmener sur des territoires gustatifs nouveaux? Je dois dire que, etant moi meme un passionne de cuisine et de patisserie, qui aime parler et entendre parler de cuisine, j'ai eu le coup de foudre pour l'endroit et pour le chef/proprietaire. Allez a Nuxis, vous ne serez pas decus!

Nuxis 16 mars 2010 à 15:29  

Appréciation générale :

Natacha P. (52 pts de réputation)