cuisine japonaise gastronomique délicieuse et surtout extrêmement fraîche. j'aime en particulier les algues, l'anguille, le shabu shabu et tous les sashimi. Patron et personnel très sympathiques et efficaces. réservation indispensable le samedi soir.
fraicheur remarquable des produits . delicieuse salade de poissons crus, concombre et algues suptilement assaisonnée . excellents sushis et makis. serveuses tres aimables dont une ravissante .
L'un des meilleurs japonais de Paris : des menus authentiques et variés, un poisson d'une fraicheur incroyable, une carte complète et deux menus dégustation délicats et copieux. Vous pouvez y déguster d'authentiques bento aussi bien que des sushis et maquis absolument divins. Ne manque que le fameux boeuf de Kobé, mais il est quasiment introuvable en France. Service impeccable.
Tout le temps plein malgré la discrétion de l'enseigne, réservation indispensable.