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Au P'tit Bougnat

Café, Bistro, Brasserie
118 boulevard Courcelles,75017 Paris 17ème, Île-de-France, France




" En ce moment, excellent magnum de Lalande Pomerol 1994 à 60€. Voici un restaurant qui a tous les ingrédients du succès s... "

Yves M. (11416 pts de réputation)

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Infos pratiques : Cuisine française
Prix moyen du menu: 30 €
Fermé: Lundi, Dimanche
Fermeture annuelle / Exceptions: Fermeture en août : 02/08 au 17/08

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Les évaluations des membres iTaste

Au P'tit Bougnat

En ce moment, excellent magnum de Lalande Pomerol 1994 à 60€. Voici un restaurant qui a tous les ingrédients du succès sur le papier : une carte joyeuse, un choix de gibiers étendu, des vins gouleyants... Pourtant, le carrosse se transforme en citrouille avec une exécution culinaire plate et sans intérêt. Voir le détail dans la colonne de droite.

A l'apéritif, des cacahuètes... qui vont avec le décor provincial défraîchi de l'établissement, sis devant une pompe à essence. L'os à moëlle, au demeurant très bon, mais qui arrive en tibia entier sur l'assiette, et le serveur qui vous saoule pour que vous le terminiez. Ecoeurant. La venaison, pourtant proposé en grande variété (faisan, sanglier, chevreuil...c'est rare !), mais qui manque singulièrement de goût. Les sauces, insuffisamment relevées. Si madame ne mange pas de viande, elle sera malheureuse avec le poisson, vraiment indigne d'un établissement censé tout de même présenter UNE alternative correcte aux spécialités maison. Le baba au rhum, industriel, aucun intérêt.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Au P'tit Bougnat

Une cuisine française copieuse, familiale et sans chichi. A ne pas rater : le jarret de porc.

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