Chez Clément - Wagram

Chez Clément - Wagram 1 décembre 2010 à 16:22  

Appréciation générale :

Addition payée: 78 EUR (3 couverts).

Alexandre L. (12742 pts de réputation)

Se retrouver à déjeuner "Chez Clément" est un grand moment baroque. Décoration parfaitement datée - années 90 - mettant en scène des amas de grosses cuillères en guise de porte-manteaux (!), service totalement désincarné - directeur de salle robotisé et serveuse exploitée... -, clientèle de passage. C'est la rôtisserie et la purée qui ont fait les heures de gloire de la chaîne, mais j'avais encore en tête un poulet fade et visqueux, des travers de porc décharnés et graisseux, ce qui m'inclina à sortir des sentiers battus locaux. "Hareng façon grand-mère" en entrée qui se révélèrent excellents, tant dans la qualité du produit que dans leur préparation : huile à plein bouquet garni en marinade, carottes émincées, pommes de terre tièdes et oignons marinés. Puis "Côte de cochon, pomme de terre / pomme fruit" étonnamment intéressante, cuisson rosée et viande saisie - d'assez bonne qualité -, aulx en chemise, oignons confits, quartiers de PdT admirablement rissolés pour une assiette globalement équilibrée et gourmande. Le cadre et l'ambiance tirent vers la restauration collective, le froid - mordant ce midi - rend difficile l'accès aux tables situées près des vitres donnant sur l'Avenue de Wagram mais le repas de ce midi avait de la tenue dans l'assiette. Une agréable surprise pour un déjeuner rapide.

Chez Clément - Wagram 13 octobre 2010 à 11:21  

Appréciation générale :

Constance C. (30 pts de réputation)

Très décevant. Nous cherchions un restaurant le midi pour accueillir une équipe de boulot de 10 personnes qui n'avait pas réservé de restaurant à Ternes... Après avoir fait 3 adresses, nous nous sommes arrêtés chez Clément qui avait "largement" la place de nous accueillir (le resto étant plein à moitié). J'ai pris le poisson du jour, un bar, pas suffisamment cuit à mon goût, accompagné d'une "minuscule" portin de légumes grillés composés majoritairement d'oignons,de poivrons et d'ail!!! Pas eu envie de tester les desserts.

Chez Clément - Wagram 12 décembre 2009 à 11:59  

Appréciation générale :

Addition payée: 30 EUR (1 couvert).

Camille F. (7783 pts de réputation)

J'adore la déco super kitch de ce resto avec des cuillères et des casseroles accrochées au mur. Les serveurs sont adorables et vous reconnaissent. Ils ont toujours le sourire et sont efficaces! Les plats sont majoritairement des piéces de viandes ou des fruits de mer... et sont copieux! Le restaurant est assez grand donc on peut toujours trouver une table en rentrant à l'improviste :) Vraiment très sympa!

Je n'ai jamais été décue. C'est une valeur sure :)