Juste un mot: dommage.
Dommage car je ne peux mettre plus à ce petit restaurant situé dans le 20e arrondissement de Paris.
En effet, les plats étaient vraiment très savoureux. Nous avons pris en entrée: foie gras et assiette gourmande (magret de canard, terrine de canard et foie gras), puis en plat: selle d'agneau braisée, jus au romarin, tarte de légume et filet de boeuf sauce foie gras et en dessert: croustillant de fraise.
Les plats étaient vraiment aussi bons les uns que les autres (les quantités étaient peut être un peu maigres).
On regrettera un peu le manque d'originalité dans le dressage des assiettes.
Mais surtout, le point le plus négatif reste le service!!
(2h20 pour être servi, alors que le restaurant n'est pas bien grand). Enormément d'attente entre chaque plat, des clients arrivés après qui sont servis avant nous, un personnel peu professionnel bien que le restaurant soit considéré comme "resto chic".
Oui, nous avons été vraiment déçus par ce point négatif, bien que nous reconnaissons un grand potentiel pour ce qui est de la partie cuisine.
La rapidité et le professionnalisme du personnel.
L'originalité dans le dressage des assiettes.
Qualité de la présentation et des mets. Ambiance calme et feutrée. Cuisine mélangeant tradition et originalité, desserts travaillés. Accueil très agréable et chaleureux. Service rapide et plats délicieux, à la fois raffinés et originaux. Très bon rapport qualité/prix- Bon Duo de filet mignon, jus aux morilles, purée de pommes Charlotte dans le menu