La Table d'Adrien
Café, Bistro, Brasserie
" Attention expérience inhabituelle. Je vous raconte : je débarque seul dans le resto. J’avais rendez vous avec un ami et... "
Yannick D. (4563 pts de réputation)
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Attention expérience inhabituelle. Je vous raconte : je débarque seul dans le resto. J’avais rendez vous avec un ami et l’ami de cet ami. Manque de bol je ne connaissais pas le nom de l’ami de l’ami. Les amis, (mon ami et son ami … qui à la fin est devenu mon ami… vous me suivez :) n’étaient pas encore arrivés. Le patron me demande donc à quel nom est la réservation ; incapable de lui donner un nom je me suis presque fait jeter dehors. Après lui avoir garanti que j’étais absolument certain d’être au bon endroit le bon soir il a daigné me laisser m’asseoir à une table pour les attendre. Quelques minutes plus tard il passe à ma table et me serre un verre de blanc (sans que je ne lui aie rien demandé). Ca tombait bien c’est ce que je voulais. Je lui demande « qu’est ce que l’on boit de bon » réponse : « vous posez trop de question j’aime pas ça » … et retour en cuisine ! Après quoi je sympathise gentiment avec la patronne (beaucoup plus facile d’accès) et mes amis arrives. L’ami de l’ami est un habitué il est donc reçu comme un pape ! L’ambiance se détends, le patron tombe le masque et devient de plus en plus sympathique à tel point qu’ils ont finit à notre table à boire le calva ! A la sortie il s’est même excusé pour l’accueil un peu brutal ! En fait le concept est simple : il n’accepte que les gens qu’il connaît. « Sur ça vitrine il y a en permanence une pancarte indiquant « restaurant complet »). Pour la nourriture, même concept, il y a une ou deux entrées à choix en fonction de ce qui mijote dans les casseroles et 2 plats principaux (viande ou poisson). Bien entendu il n’y a pas de carte. Les entrées et les plats sont copieux et savoureux. Pour le pinard les bouteilles sont sur la table (de bon petit Bordeaux)…et chacun se sert. A la fin du repas, tourné de calva pour tout le monde (il ne pose même pas la question…) Une fois le patron « apprivoisé » on se sent comme à la maison… c’est une cantoche de luxe qui d’ailleurs n’ouvre que le midi et jeudi C’est une expérience unique mais je ne vous conseille pas de vous y risquer seul …
L’accueil un peu rugueux vous l’aurez compris. Je ne peux pas juger du rapport qualité prix car je n’ai pas vu l’addition !Je mentionne ci-dessous « service chaleureux » mais c’est que pour la fin de soirée !
