J'y suis allé pour déjeuner , suite à la superbe note . L'accueil est bon enfant , le pizzaiolo est napolitain et le fait savoir avec humour et fierté . C'était en effet trés bon , j'ai pris une foccacia qui était impressionnante : belle , généreuse , colorée et gouteuse à souhait . La carte est riche et originale . J'y retournerai avec plaisir mais pour diner cette fois , avec vin et dessert que je n'ai pas eu l'occasion de gouter !
pas grand chose à part alleger un peu l'huile que le pizzaiolo arrosait avec amour sur ma foccacia
Wow ! Une vraie pizzeria napolitaine en plein Paris ! Elle a été ouverte récemment par les gens de l'Osteria Ruggera qui est juste en face. La carte est superbe, pleine de spécialités introuvables hors Italie, et c'est vraiment très bon. A 4, nous nous sommes partagés 2 entrées : un "cuoppo napoletano", de la friture mémorable - mozzarella frite, pain frit, arancini, croquettes de pommes de terre, et un "antipasto contadino" délicieux - de la mozzarella d'une qualité top, des pousses de broccoli cuites piquantes (mon coup de coeur), de la roquette, et plein d'autres bonnes choses.
Après, nous avons tapé dans la carte des spécialités (il y a aussi les pizzas traditionnelles, margherita et autres 4 stagioni). Une pizza fritta (pizza en calzone, frite, fourrée de ricotta, tomate et jambon cru), un tronchetto (pizza roulée pleine de bonnes choses), un panuozzo (pizza roulée fourrée des fameuses pousses de broccoli, de saucisse et de mozzarella fumée) et une foccacia amalfitana (foccacia servie recouverte de mozzarella de buffle crue, de tomatres crues et de roquette). Tout était absolument délicieux.
Service vraiment gentil et rapide.
On est serrés serrés ! Mais on s'en fiche, c'est si bon...