L'atelier des Chefs

L'atelier des Chefs 29 Novembre 2010 à 12:11  

Appréciation générale :

Addition payée: 22 EUR (1 couvert).

Martine R. (31537 pts de réputation)

De passage à Paris, au lieu de faire un restaurant, je suis allée à l'Atelier. Pavé de bar saisi, mousseline de panais, vierge de châtaignes et raisins. A Paris, ils proposent une formule : vin - café et dessert à 7€ au lieu de 9€. Dessert : crumble de poires

Dommage que la salle soit petite. Ceux qui font le premier cours sont poussés dehors si la préparation était un peu trop longue. Ce qui n 'est pas le cas à Strasbourg puisque la cuisine est séparée de l'endroit où l'on mange