Comptoir du Panthéon

Comptoir du Panthéon 22 décembre 2011 à 17:25  

Appréciation générale :

Addition payée: 38 EUR (2 couverts).

Nick F. (995 pts de réputation)

Nous avons commandé une entrecôte (bleue) et un tartare cuit (juste saisi) avec des pommes sautées. Entrecôte pas cuite (elle aurait dû être mise dans une poelle très chaude). Tartare bien assaisonné, pas assez saisi non plus. Les pommes baignaient dans l'huile, tristes, pâlichonnes, sans goût. Pas le temps de faire changer les plats, mais on s'est plaint. Réponse du jeune serveur, dynamique comme une huitre, coupe à la justin bieber: "Ouais, t'façon, y sait pas cuisiner le chef!" Haem. Le réflexe eût du être d'offrir les cafés, mais que nenni. Dommage, car la rapidité du service est là, et l'endroit est charmant. J'ose espérer que c'est la faute à pas de chance.

Le chef. Et justin bieber (voir commentaire général).