Infos pratiques :Cuisine française, Salon de thé Nom du Chef: Alexandre Belthoise Prix moyen du menu: 39 € Plats Remarquables: Veau Marengo, Waterzoï de poulet
Fermé:
Brasserie située dans un décor magnifique. Construite en 1906 dans la grande tradition de l'Art Nouveau, par la famille Chartier, elle a eu plusieurs propriétaires depuis, avant d'être complètement rénovée par les Compagnons du Devoir à la fin du XXème.
Ils proposent le Menu Bouillon Racine avec entrée, plat et dessert, pour 30€, ou pour ceux qui ont une petite faim, la possibilité de ne prendre qu'une entrée et un plat pour 15€.
Mon mari a pris la crème de courgettes au curry qui était délicieuse. J'ai pris le bouillon de poule au pot aux petits légumes, c'était bon, mais j'ai trouvé que cela manquait de goût.
Ensuite, nous avons pris le tartare de boeuf Charolais. La viande était succulente, mais à nouveau, j'ai regretté qu'il ne soit pas un peu plus relevé. Les frites étaient bonnes, sans plus.
Notre service était impeccable, la serveuse très gentille et serviable. Nous avons un peu dû attendre entre l'entrée et le plat principal, mais je n'ai pas trouvé trop long.
Le point le meilleur de cette brasserie est le décor, il vaut le détour.
J'ai du faire un mauvais choix car le risotto n'était pas à la hauteur des autres plats (cochon de lait, joue de porc...)
Mais le lieu est incontournable car très beau.
"resto dans le jus Art Nouveau", j'ai bien aimé le lieu, le bouillon gros haricots Tarbais et lard fumé, le Waterzooï ainsi que le pot au feu sans oublié les pommes/pain d'épices.
un peu bruyant (mais presque normal dans une brasserie Art Nouveau)