Le Coffee Parisien ... Ma cantine de l'époque lorsqu'ils étaient à l'angle de la rue des Saints Pères, ma note de 20/20 est exclusivement destinée aux EGGS BENEDICT qui sont le bon Dieu en culotte de velours. Meme à New York j'ai peiné à en trouver des équivalents.
A chaque séjour parisien je vais en pélerinage rue Princesse me goinfrer d'oeufs Benedict, faire une accolade au cuistot qui est toujours le meme depuis dix ans (j'aime) et qui est d'une gentillesse rare.
le bruit ! Mais ils sont victimes de leur succès alors je pardonne :-)
Les serveurs/serveuses sont moyennement souriants. Les portions ne sont pas américaines mais françaises, les nôtres étaient même plus petites que les portions françaises normales.