Grom (Glacier)

Grom (Glacier) 24 Mai 2009 à 23:36  

Appréciation générale :

Yves M. (11416 pts de réputation)

Voici l'archétype de la glace que l'on a envie de déguster pour son goût et sa texture, et pas seulement, aux beaux jours, pour sa température ! Grom, c'est d'abord des ingrédients parfaitement sélectionnés, un sucre léger et pas d'arômes artificiels, plus un "coup de main" du glacier pour mettre en forme la glace avant de la servir, en la malaxant un peu dans le pot, histoire de lui donner une texture souple parfaite au palais et une température de dégustation idéale. Et les qualificatifs en "-if" s'amoncellent : attractif, régressif, compulsif, gustatif, explosif, imaginatif bref, jouissif ? Ben ça alors, moi qui n'aime pas la glace, pour que l'on me prenne à aller chercher une glace un soir où il pleut...

Addictif !