Bellota-Bellota
Resto chic
" Soirée caniculaire jeudi soir sur l'ouest parisien, direction Bellota-Bellota dans le 7è, avec une option pour un diner... "
Alexandre L. (12742 pts de réputation)
Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Bars à Vins, Espagnol
Prix moyen du menu: 40 €
Fermé: Dimanche
Ouvert en août
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Les évaluations des membres iTaste
J'ai tout d'abord été impressionnée par l'odeur, puis par le décor : en entrant on tombe nez à nez avec une rangée de jambon qui dansent en hauteur au-dessus du bar. Dans ce lieu, le Patanegra, nec plus ultra du jambon iberico est la star. Je m'installe toujours autour d'une de ces tables façon bar pour y déguster des œufs mollet piqués de bâtonnets de chorizo et cernés d'une brunoise de cèpes accompagnés d'un verre de Santa Rosa de la région d'Alicante ou quand le cœur m'en dit un rouge de la Rioja. Et si j'ai encore de la place pour une gourmandise je me laisse aller avec une glace au turron. Le midi le menu est à 29€ et à la carte l'addition est d'environ 60€.
Super restaurant espagnol pour déguster le fameiux Bellota Bellota, des vins délicieux, des fromages et d'autres produits pas forcément espagnols ! Génial !
vins excellents, produits espagnole de très bonne qualité
peu de place, service un peu lent
C'est bon, c'est sympa, c'est CHER.
Super restaurant avec des vins géniaux et de quoi se régaler
I don't know
Soirée caniculaire jeudi soir sur l'ouest parisien, direction Bellota-Bellota dans le 7è, avec une option pour un diner sur le trottoir, terrasse improvisée d'un soir. Entame avec un Viognier du Priorat puis d'un Chardonnay "vivace" d'Espagne pour accompagner les premières assiettes. "Bilogie de jambon", incontournable assiette de dégustation sur les produits signature de la maison, "Pimientos à la plancha" certains doux, certains forts, mais tous excellents. "Mini-poireaux d'été" alliant fraîcheur et tendreté, compagnons idéaux de cette chaude soirée. "Ventrêche de thon Germon" toujours parfaite, parfumée et fondante, d'un grand équilibre en bouche. "Couteaux de Rias à la larme de manzanilla", touche iodée et sauvage de ce premier tour de chauffe faisant écho à un duo d'oeufs en verrine, l'une au cèpes l'autre au chorizo. Tapas et air de vacance pour ce repas aux tonalités de soleil. Pour poursuivre, l'indispensable et inégalable "Pluma à la plancha" servie rosée, point d'orgue de tout repas chez Bellota-Bellota ! Quelle excellence de produit, sublimé par une cuisson aguerrie et précise. Dégustation d'"Obsiblue, en carpaccio et juste snakées", crevettes néo-calédoniennes, nouvelles reines des tables parisiennes, faisant la "nique" à ses cousines éloignées de Loctudy, version langoustines. Ces Obsiblue concentre une saveur sucrée et une fermeté de chair qui rendent divines toutes assiettes qui les asilent. Impossible de clore cette dégustation sans les sublimes "Calamars à l'encre", qui rivalisent sans conteste avec les meilleurs produits de la région sévillanne. "Torta" gelée de PX - Montilla-Moriles, mon préféré - et Manchego accompagné de sa gelée de coing pour achever un excellent repas doublé d'un beau moment estival ! Mention spécial également à une carte des vins bien équilibrée, dans laquelle un très beau "Clos Fonta" - Syrah, Grenache en majorité - se révéla un compagnon de haute volée pour la seconde volée d'assiette. Merci !