Chez Tante Marguerite
Resto chic
" Un restaurant au cadre hyper classique avec un air bourgeois cossu provincial. Vous y êtes accueilli avec une amabilité... "
Carlos g. (13279 pts de réputation)
Cuisine française
Prix moyen du menu: 58 €
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Les évaluations des membres iTaste
Un restaurant au cadre hyper classique avec un air bourgeois cossu provincial. Vous y êtes accueilli avec une amabilité discrète et professionnelle. La salle , normalement très fréquentée par les députés du palais Bourbon en face, était presque vide, (restrictions budgétaires obligent). Les tables sont à une bonne distance les unes des autres, ce qui invite aux confidences. Les menus arrivent et on sent "la bonne maison": pas d'originalité mais des bons produits de saison bien confectionnés. Notre terrine de queue de boeuf en gelée était parfaite, accompagnée de poireaux à la sauce moutardée et une petite frisée. Comme plat, j'ai choisi des ris de veau croustillants accompagnés de tagliatelles frais. Malheureusement, je n'aime pas du tout des pâtes (fraiches ou non) comme garniture. J'ai passé dans ma vie (et je continue à passer) trop de temps en Italie pour pouvoir m'habituer à cette habitude typiquement française. Les ris de veau, par contre étaient parfaits: croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Un de mes camarades a pris de la lotte qui avait également l'air succulent. Nous n'avons pas pris de dessert mais le Chateau Beychevelle 2004 qui a accompagné notre déjeuner nous a également procuré beaucoup de plaisir.
le cadre pourrait être un peu plus gai et modernisé
L'accueil courtois, le service efficace, les petits fours servis avec le verre apéritif, le conseil du sommelier, l'assiette correctement remplie, la déco sobre.
La déco manque un peu de fantaisie.
