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L'Atelier de Joël Robuchon

Table gastronomique
Rue de Montalembert 5,75007 Paris 7ème, Île-de-France, France
Site officiel

" L'inimitié que se vouent Ducasse et Robuchon l'un pour l'autre aura eu l'immense avantage pour tous les épicuriens de fa... "

Pascal H. (19678 pts de réputation)

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Infos pratiques : Cuisine française
Nom du Chef: Axel Manes
Prix moyen du menu: 119 €
Plats Remarquables: Entrecôte, Entrecôte de grande qualité et frites, Entrecôte de Simmental double grillée, Homard grillé, Pigeon farci au foie gras, Purée
Fermé:

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Les évaluations des membres iTaste

L'Atelier de Joël Robuchon

- super décoration, sombre, et moderne. -un concept très intéressant: des petits plats a mange au bar comme un sushi bar. - une très grande carte, avec beaucoup de choix.

- pas très bien situer

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

L'Atelier de Joël Robuchon

j'y suis allé avec beaucoup d'aprioris j'en suis ressortit totalement conquis! menu dégustation excellent, qualité des plats et des produits irréprochable, un grand moment!

L'Atelier de Joël Robuchon

Très bon restaurant. Menu dégustation (150€ par personne hors vin) à base de mini portion délicieux. Système de bar à chaise haute (on manage cote à cote et non en face) qui rend le restaurant moderne mais pas très romantique. Très sympathique tout de même.

L'Atelier de Joël Robuchon

Great atmosphere - fantastic for long lunch

L'Atelier de Joël Robuchon

Une table exceptionnelle, un service irréprochable. De Las Vegas à Paris, les établissements testés sont tous d'un grand standing et dans l'assiette c'est un festival de saveurs. A tester sans hésiter.

L'Atelier de Joël Robuchon

Très bon bien entendu. La Purée est divine. La déco est sympa aussi

Pas facile d'y trouver une place si l'on n'est pas une star...

L'Atelier de Joël Robuchon

Déjeuner autour du bar. Système amusant que le carte variée avec des minis entrées/plats. Nous en avons testés 7 à 2 et c'était suffisant avec un dessert pour terminer. Aubergine confite à la mozzarella de buffle, agneau de lait, velouté d'asperges, cochon de lait, joue de boeuf, iberico et foie gras. Le sommelier avait ouvert ce midi un jero de pinot blanc weinbach 2008 et une impériale de gauby 2007, c'était sublime pour accompagner ces bouchées.

l'assise groupée autour du bar n'est pas très adapté au rendez-vous en amoureux et aux discussions discrètes. Les minis plats à 25 EUR de moyenne, attention en cas de grosse faim cela va plomber votre budget.

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