154 Haussmann Resto chic

Commentaire général Une alternative dans ce quartier du bas parc Monceau, à la clientèle de lawyers avisés, situé à une encablure du superbe musée Jacquemart-André. Deux salles, une première classique et lumineuse sur le boulevard Haussmann, une seconde récemment créée en enfilade dans le fond de l'établissement. Celle-ci distribue de confortables boxes de 4 places, idéaux pour discussions confidentielles. Côté carte, rien que du bien classique avec une part belle aux assiettes light. Entrée autour du "Thon cru-cuit, chou vinaigré, mayonnaise au citron" sur la fraîcheur, herbes raccord et portion congrue. "Tartare aux deux saumons,rémoulade à l'aneth" correctement exécuté. Service pressé et un poil débordé - une seule personne pour les 30 couverts de la seconde salle - et carte des vins basiques. Table non indispensable mais idéalement située et à l'assiette juste.

Commentaire général Le décor soigné...
Et la satisfaction de voir qu'un grand acteur (AD) s'est aussi fait avoir à la table d'à côté! Bon je retire, c'est méchant...

Points à améliorer Tout le reste!
Etant donné le manque cruel de restaurants aux alentours, la nombreuse clientèle de bureau est captive; donc pas trop d'efforts en cuisine. Un pavé de rumsteak, ce n'est quand même pas de la grande cuisine... et bien non, c'est mal coupé et dur. Des frites servies dans un "vase" ou équivalent... ça peut être tendance, mais c'est inspiré tout droit de La Fontaine: Le Renard et la Cigogne...
Je plains par ailleurs le pauvre veau qui possède des côtes telles que celle servie à mon ami: il ne doit pas être bien lourd...
Service inacceptable: la serveuse est venue 3 ou 4 fois en 5 minutes pour nous demander si nous avions choisi.
Vin au verre: oui, avec un mystérieux verre grand cru mais dont la serveuse ne savait rien (finalement c'était un St Julien, c'est tout ce que nous avons pu savoir... mais au moins il était correct).
N'ayant pas envie de tester les desserts, nous avons fini avec un café gourmand, à la hauteur de ce qui précède: un café, une petite verrine de mousse au chocolat et surtout des bonbons (carambar, sucettes et fraises tagada, je ne plaisante pas...).