L'Atelier des Compères
Resto chic
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Voici peut-être un des lieux les plus confidentiels du VIII° arrondissement de Paris. Loin des restaurants aux décorations sophistiqués et autres lounges qui servent des cuisines aseptisées au prix du caviar, l'Atelier des Compères mise sur le côté convivial, les bons produits et les bons vins. La terrasse sous véranda de la cour intérieure est une bonne surprise, et permet d'avoir l'impression d'être à l'extérieur tout en étant... à l'intérieur. Question assiette, je me suis régalé avec un gaspacho bien servi et agréablement relevé, puis avec d'excellents filets de rougets accompagnés de ratatouille. La présentation est jolie, et les recettes sont simples : tout est dans le goût... Au chapitre des desserts, un soufflé au grand marnier de compétition... Cave à vins particulièrement soignée avec des références difficiles à trouver à Paris, comme le vigneron alsacien Rémy Gresser... Un bon plan, effectivement parfait pour un repas d'affaires détendu.
La cuisine : bonne et généreuse le service, nickel Des très bons vins très bien pour des repas d'affaires
Dommage que la terrasse soit couverte Peut être un peu sombre au fond de la salle le prix peut etre
